文章插图
1、原料：杏鲍菇、食用油、食盐、葱花、辣椒面、生抽、老抽、香醋、蒜末、小米椒 。
2、准备杏鲍菇，葱花蒜末 。
3、杏鲍菇上锅蒸熟 。
4、晾凉之后撒成条 。装入盘中 。
5、调酱汁：碗中倒入葱花蒜末和小米椒圈，食盐和辣椒面 。
6、起锅烧油 。
【凉拌杏鲍菇怎么做好吃 凉拌杏鲍菇怎么做好吃简单做法】7、将热油淋入碗中 。
8、加入生抽 。加入老抽 。加入香醋搅拌均匀 。
9、将酱汁淋在杏鲍菇上即可 。
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