凉拌菜花过夜还能吃吗
凉拌菜花隔夜不能吃，做凉拌菜时最好适量，最好是现做现吃 。
【凉拌菜花过夜还能吃吗】环境中菌类的活动旺盛，凉拌菜花中含有较多的钠离子，而过夜的菜花中又会产生很多的亚硝酸，与钠离子结合后转变为亚硝酸钠，亚硝酸钠在进入人体之后会再转变为亚硝酸，具有毒性，也是致癌因子之一，因此，过夜的凉拌菜花不能食用 。
推荐阅读
- 凉拌菜红油的做发怎么做
- 凉拌苦瓜的做法大全 正宗广东凉拌苦瓜的做法
- 凉拌菜太酸了怎么办
- 凉拌醋可以做寿司饭吗
- 凉拌芹菜凉拌鸡胸的正宗做法，鸡胸肉凉拌菜的做法
- 凉拌菜用什么酱油
- 凉拌正宗鱿鱼的做法 凉拌鱿鱼的做法大全
- 凉拌的醋用哪个牌子的好
- 凉拌腐竹里都有什么配菜和调料
- 凉拌的西兰花过夜还能吃吗