吃绿豆糕会胖吗？这个问题也是很多人想要知道的 。因为绿豆糕对于我们来说是能够经常吃到的 ， 而且现在好多店里面都有的卖 ， 特别是那些专门卖糕点的店里 。也许对于年轻人来说是不怎么喜欢吃绿豆糕的 ， 因为绿豆糕的广告效益不高 ， 所以知道绿豆糕的年轻人一般是很少的 。但是对于年纪大的人来说 ， 绿豆糕是个非常好的食品 。
说到绿豆糕就不得不提绿豆 ， 绿豆是很多人都喜欢吃的 ， 特别是在夏天 ， 中午来一碗冰镇的绿豆粥 ， 是再舒服不过的事情了 。但是好多人都是不敢吃绿豆糕的 ， 因为他们都害怕吃绿豆糕会发胖 。下面 ， 就来说说吃绿豆糕是否会发胖 。
绿豆糕是着名的汉族特色糕点之一 。绿豆糕按口味有南、北之分 ， 北即为京式 ， 制作时不加任何油脂 ， 入口虽松软 ， 但无油润感 ， 又称“干豆糕” 。南包括苏式和扬式 ， 制作时需添放油脂 ， 口感松软、细腻 。它具有形状规范整齐 ， 色泽浅黄 ， 组织细润紧密 ， 口味清香绵软不粘牙的特色 。
绿豆糕相传为中国古代 ， 人民在端午节时 ， 为寻求身体平安健康 ， 除了吃粽子外 ， 还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物 ， 可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病 。
绿豆性味甘寒 ， 无毒 ， 有清热解毒 ， 祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效 ， 是很好的消暑小食 。
绿豆糕用绿豆制成 ， 绿豆又称青小豆 。不是所有人都适合使用绿豆糕 ， 孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食 ， 脾胃虚寒泄泻者慎食 。
多吃绿豆糕是会发胖的 。绿豆糕在制作的时候添加了大量的油 ， 而且还加了糖 。豆类是蛋白质 ， 但食用过多 ， 蛋白质会经过脱氨基作用 ， 转化为脂肪储存在体内 ， 所以经常吃势必会发胖 。
【吃绿豆糕会胖吗】看了这么多关于绿豆和绿豆糕的详细介绍 ， 相信大多数人应该已经了解到这个问题了 ， 也都知道了这点 ， 那就是常吃绿豆糕是非常可能发胖的 。所以想要瘦身的朋友们最好要少吃绿豆糕 ， 更重要的就是要做好运动 ， 这样才是最好的瘦身方式 。
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