宝宝适合吃全麦食品吗
导读:其实 , 蔬菜中的维生素和矿物质也可以从其他食物中获得 , 如孩子不爱吃胡萝卜 , 可以从蛋黄和动物肝脏中获得维生素a和胡萝卜素 。
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很多营养专家是全麦食品相对于其他的食品更加的适合我们食用的 , 比较有利于我们的健康的 , 但是全麦食品其实也是不容易消化的 , 那么我们适合给宝宝吃全麦食品吗?
全麦食品也需健康食用
【宝宝适合吃全麦食品吗】白面包虽然在加工过程中 , 纤维素、矿物质和维生素丢失得多 , 但是它却含有蛋白质、淀粉和脂肪 , 能为孩子的生长发育提供能量 。而最为家长推崇的全麦面包和粗粮 , 却会因较高的纤维含量干扰矿物质和微量元素的吸收 。因此 , 全麦和粗粮的摄入不宜过多 , 通常不要超过主食总量的1/4 。
为了保证矿物质和微量元素的摄入 , 除了限制粗粮 , 还需要多吃蔬果 。但齐可民也指出 , 在吃蔬菜的问题上也有家长存在误区 。比如 , 孩子怎样都不爱吃某种蔬菜 , 家长却偏偏要逼他吃 。其实 , 蔬菜中的维生素和矿物质也可以从其他食物中获得 , 如孩子不爱吃胡萝卜 , 可以从蛋黄和动物肝脏中获得维生素A和胡萝卜素;不吃土豆 , 可以让孩子从香蕉里摄取钾 。当然 , 这不是给孩子不吃蔬菜找理由 , 从平衡饮食的角度来说 , 该吃还是要吃 , 只是某些时候 , 家长也可以变通一下 , 用替换法将孩子的营养补上去 。
2岁宝宝可接触全麦食品
婴幼儿时期的宝宝消化系统尚未发育完全:唾液分泌量少 , 牙齿少 , 咀嚼能力差;胃容纳量很小 , 胃壁肌肉不发达;肠壁较薄 , 渗透性好 。全麦中纤维素含量较高 , 食用后对宝宝的肠胃有一定刺激 。
接触全麦 , 2岁开始虽然全麦食品有种种的益处 , 但对于0-2岁的婴幼儿来说 , 全麦食品不过是一种阻碍他们享用其它“美食” , 影响他们健康成长的障碍罢了 。那么应该什么时候开始给宝宝吃全麦食品才是对身体有益呢?
2岁以后 , 牙齿差不多长好了 , 胃肠功能发育基本完善了 , 是时候向宝宝的膳食中增加全麦食品以增加他们纤维素的摄入量了 。不过要注意的是 , 刚刚开始吃的时候不宜过多 , 每天不要超过30克 , 而且最好分开吃 。因为摄入太多的纤维会有负面作用 , 如抑制进食 , 阻碍对钙、锌、铁的吸收等 。
所以说 , 我们给我们的宝宝吃全麦的食品是要注意的 , 主要还是根据我们的宝宝的成长情况来选择的 。
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