世居攸乐山的基诺族祖宗在远古时代就发现了茶的价值,发明晰可贵的攸乐古茶文化――一种尚处于原始社会原始民族的原始茶文化 。基诺族史诗《玛黑和玛妞》对茶事最早的描绘是:传说古代白日出7个太阳,夜里出7个月亮,七天七夜后植物被晒死,火焰升腾变成乌云,接着大雨倾盆,淹没了大地与人类 。世上只要玛黑玛妞兄妹得到创世女神“阿嫫腰贝”点拨,带着茶籽、棉籽等躲进大鼓内,漂到攸乐山,兄妹种茶植棉繁育子孙,形成了今日的基诺族 。还有一个传说:孔明南征来到攸乐山,由于太疲惫,一些战士睡着了,等他们醒来追上大部队,孔明因其违背军纪不再收留,赠以茶籽,命其种茶为生,一起还命照其帽款式搭屋而居 。所以,这一人群就居住在“孔明帽”里,代代种茶……
从元代起,攸乐山属“彻里路”统辖,明代改设“车里宣慰司”,清代建立攸乐同知,建攸乐城 。攸乐同知的责任是保护六大茶山业务,催促茶农茶商采茶运茶并一致加工成各类普洱茶,“作贡或销往各地” 。这一时期,攸乐山茶事最兴隆 。朝代更迭,基诺人从没“丢落”茶叶的栽培、制造,并且攸乐茶在清朝时被列为了贡茶:清阮福《普洱茶记》载:“茶产六山,气味随土性而异,生于赤土或土杂石者最佳,消食散寒解毒 。于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖” 。清人檀萃在《滇海虞衡志》把攸乐茶山排在了六大茶山之首:“普洱茶名重于全国,出六大茶山:一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮专,六曰慢撒,周八百里” 。如今,尽管“入山作茶者数十万人”的现象一去不复返,但攸乐茶山上5000多亩古茶树仍长得枝繁芽肥 。
基诺语称茶为“啦博”,“啦”是依托,“博”是芽叶,其意是赖以生存的芽叶 。他们对茶树的称号有5种:“啦博阿则”(茶树)、“啦博阿十拉”(野茶树)、“啦博则里”(老茶树)、“啦博则嫫”(大母茶树)、“接则”(摇钱树) 。这些称谓阐明攸乐茶的前史古远与内在的丰厚,也阐明晰基诺人对茶树的注重程度 。
攸乐山的亚诺寨在12天的农业大祭“洛嫫洛”中有茶神祭典礼 。在巴亚等20多个寨子的传说中,种茶的技能是由鼻祖“阿嫫腰白”教授的,巴卡等几个寨子则有孔明赠茶籽的传说,在洛特、亚诺、司土、巴破、巴卡等寨子中,都有开村鼻祖种茶与陈旧茶园的史迹 。在基诺族传统节日“特懋克”及祭祖宗神灵的一切典礼中,都离不开茶叶 。在今日的攸乐山,陈旧的茶俗仍然保管:凉拌茶、火燎鲜茶、包烧茶、竹筒茶、铁锅蒸茶……似可从中窥见普洱茶文化的源头和衍变轨道 。?
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