【植脂末是什么,植脂末是不是反式脂肪酸？】植脂末是不是反式脂肪酸？植脂末其实就是氢化植物油和一些食品添加剂的混合物，它的脂肪含量达20%-75%，热量比淀粉还要高植脂末是什么 。别看它颜色白白的，奶香浓浓的，其实和牛奶没什么关系，营养价值更是差之万里 。它不仅不能补钙，不能增加营养，反而会提供糖分和脂肪 。
“氢化植物油”甚至会带来对心血管危害最大的“反式脂肪酸”，比动物脂肪还不健康 。植脂末中就含有反式脂肪酸 。
摄入过多的反式脂肪酸对人体健康不利，会引起心血管疾病,会增加不良胆固醇,还会减少良性胆固醇的含量,干扰必须脂肪酸的新陈代谢,可能引发某种癌症.
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