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人体不同部位的最佳抗衰老食物
人体不同部位的最佳抗衰老食物
关节——最佳抗老食物：橄榄油、大蒜
父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响 ， 疼痛影响了行动？做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜 ， 不仅能润滑关节、预防关节发炎 ， 还有调味作用 ， 一举两得 。英国伦敦大学的大规模调研显示 ， 常吃大蒜的中老年人 ， 很少表现出关节炎的早期征兆 。
骨骼——最佳抗老食物：奶酪
健壮的骨骼能支撑身材的挺拔 ， 让人看上去精神抖擞 。乳制品是强壮骨骼的良伴 ， 除了公认的补钙能手牛奶 ， 奶酪的钙含量更为丰富 ， 可以补充高达30%的每日所需钙摄取量 。
大脑——最佳抗老食物：蓝莓
对于50岁以上的中老年人 ， 大脑的衰退比外貌衰老更可怕 。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物 ， 有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降 。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示 ， 常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢 ， 得认知障碍症的风险更低 。
肌肉——最佳抗老食物：咖啡
老人锻炼结束 ， 经常会感叹腰酸背痛 ， 肌肉酸胀 。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果 ， 可以直接刺激肌肉 ， 帮助缓解肌肉酸痛 。美国伊利诺伊大学的研究显示 ， 在动感单车试验中 ， 事先喝了咖啡的人 ， 其大腿股四头肌的酸痛感更小 ， 能坚持锻炼的时间也更长 。
【人体不同部位的最佳抗衰老食物】 眼睛——最佳抗老食物：玉米
步入中老年后 ， 老花眼、白内障等眼睛问题容易出现 。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的 ， 代表食物便是玉米 。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素 。为此 ， 饮食中不可缺少的是绿叶菜（尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜）、鸡蛋、深海鱼（金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类）、胡萝卜以及红薯 。
全身皮肤——最佳抗老食物：南瓜籽
锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成 ， 对于皮肤有重要作用 。南瓜籽富含锌 ， 有助皮肤细胞新陈代谢 ， 锁住皮肤水分 ， 保持皮肤的胶原蛋白含量 ， 维持皮肤的弹性 ， 减少皱纹 。
脸颊——最佳抗老食物：鳄梨
脸部就像镜子 ， 很直观地反映出衰老程度 。像鳄梨、黄瓜、酸奶等食材 ， 不仅可以外敷 ， 吃下去效果更好 ， 可谓是能吃的“面膜” 。
精神——最佳抗老食物：适量甜食
整天唉声叹气 ， 苦着一张脸 ， 不可能拥有年轻的形象 。巧克力、冰淇淋吃了能令大脑释放内啡肽“快乐物质” ， 更显年轻 。
头发——最佳抗老食物：核桃
一旦秃顶 ， 会让你看上去比实际年龄显老10岁 。维持头发健康需要多种营养物质 ， 如维生素A、C ， 蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌 。而核桃在以上方面非常在行 ， 每天吃两三个核桃 ， 对维持头发毛囊健康有重要作用 。
指甲——最佳抗老食物：菠菜
指甲由皮肤衍生而来 ， 对皮肤有益的营养素同样有益于指甲 。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素 ， 叶酸以及维生素C ， 有助指甲健康、坚韧 。
心脏——最佳抗老食物：黑巧克力
美国疾控中心数据显示 ， 高达2000余万成年人心脏有问题 。建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力 ， 都有助保持心脏健康 。美国心脏协会发表的一项研究显示 ， 吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力 ， 无论在步行距离和时间上均有延长 。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度 ， 改善血流状况所致 。
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