他是最普通的农民，既不是支书，也不是村主任，就连村民组长也不是，但在桂东桥头乡,一说起“老猴”这个人,却是家喻户晓，年轻人会称他“老猴”，年长的直呼其“猴仔” 。其实他的原名叫陈世洪，桥头乡红桥人，因为他象猴子一样那么灵敏，那么活泼，才叫他“猴仔” 。不是么，短平的头发，微腆的肚了，乍一看，就知道有点精明 。就是这个猴仔，2003年产茶收入26万元，创利税10万元 。茶园吸收剩余劳动力40多人，带动种植户500多户，今年预计产茶收入达30万元 。
【桥头乡有机茶种植大户陈世洪】管理出效益
1999年桥头乡企业办进行改制，乡茶场实行租赁承包，大家都知道因管理不善，乡茶场根本没有经济效益；可在“猴仔”的眼里，这个茶场大有文章可作，于是率先报名承包了乡茶场 。通过施肥、剪枝、整叶、除草、除害等系列措施，当年长出的茶芽既粗又嫩，鲜茶产量猛增 。高质量的鲜茶培育出来了 。“老猴”更懂得，茶叶产品只有经过深加工才能增值增效，而要搞好加工关键靠人才和技术，为此，他采取“请进来”与走出去相结合的办法，一方面请县茶叶专家现场到茶场指导，另一方面从长计议，派人到浙江龙井茶场培训 。大大地提高了制作技术，使茶价倍增，当年产茶收入10万元，许多外地客商，驱车前来，点名购买“老猴”的“茶叶” 。壮大求发展 初次偿到了甜头，老猴不满足现状，2001年他积极向茶叶公司争取项目，再搞100亩有机茶，功夫不负有心人，茶叶公司将项目投放到了桥头，通过多次考察，老猴租了他本组村民的100亩山岭，向信用社借款5万元，经过一个冬季奋战，一个新开发的百亩有机茶基地生机勃勃地展示在眼前 。该片茶园今年产茶100公斤，产值8千元 。丰富的经验，精湛的技术，老猴的名声也越来越大了 。红桥的茶场一直不景气，村支书找到了老猴，“我这个村茶场包给你算了，要不在？”老猴接受了；白水村的主任找到了老猴，“我白水村茶场包给你 。”老猴也接受了 。这两个茶场只2万元的产值，经过老猴的精心管理，产值达到了7万元 。生意做大了，茶叶多了，为了打开茶叶销路，老猴不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，每年他无数次带上几斤茶叶上长沙，下深圳，过南昌 。特别是炎热的夏天，正是售茶的好季节，老猴隔不几天就得往外地送货，在老猴的诚实推销下，精心制作的玲珑茶在郴州、南昌、汝城等地打开了销路并占据了一席之地，玲珑茶销售点生意红火 。笔者访问老猴时，不到半个小时，电话请求送货的三个，共需茶叶1千多公斤，登门买者4人 。销茶100多公斤 。致富不忘乡民 老猴的茶叶生意确实红火了，自己腰包鼓了 。一枝独秀不是春，万紫千红花烂漫 。他常说“我自己多了几块钱，算什么，还不是靠大家维持 。要大家富了，我多几块才心安理得 。”正如他所说的，为了帮助大家致富，他所学到的技术毫不保留地传授给农民百姓，他利用自己的茶园、茶叶加工场，对每位前来取经的农民，都是现场施教 。随到随教，在他的带动下，桥头的有机茶从开始时群众等待和观望的矜持态度，到现在轰轰烈烈地掀起了开发高潮 。全乡目前有500多户开发培育出有机茶1500亩，人平增加纯收入100多元 。这有童谣为证，绿水青山映彩霞，彩云深处是我家，家家户户小背篓，背上蓝天来采茶 。
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