10个养胃秘方要谨记 每顿七八分饱多喝牛奶
如何养胃?肠胃是人体吸收营养、排出废物的重要器官，被比作人体的“第二大脑” 。因为它有自主神经系统，可以独立发挥搅拌食物、提取盐分、吸收营养、排泄废物等功能 。但是，如此“全能”的肠胃实际上很娇气 。想要让胃肠少出麻烦，你就要尽量“讨好”它 。除了注意三餐规律饮食等常识外，平日还要靠“养”!下面教大家十个养胃小秘方，让你养出好肠胃，一起来看看 。
秘诀1、养成良好的生活习惯
少吃多餐，饭只吃七分饱 。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少 。忌暴饮暴食 。
秘诀2、补充“好细菌”护肠胃
肠道中栖息着数以亿计的细菌，比如益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，维持肠道健康 。当有益菌的“总体实力”小于有害菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题 。
【10个养胃秘方要谨记 每顿七八分饱多喝牛奶】生活中常补充益生菌不仅能提升有益菌的战斗力，有助于维持肠道健康，增进肠道蠕动，还能改善细菌所在的肠道环境，抑制有害菌生长 。
其实，除了酸奶、奶酪外，其他一些发酵食物中也含有益生菌，如泡菜、纳豆、腐乳等 。另外，为了刺激益生菌的增长，还要多吃含丰富低聚糖的食物，比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱及芦笋等，因为低聚糖是肠道内益生菌的养分 。
秘诀3、常吃纤维清肠道
研究发现，人每天摄入20~25克膳食纤维，能让肠道更“环保” 。高纤维饮食可降低食道癌、胃癌的风险 。
蔬菜、水果中所含“水溶性纤维”较多，能清扫肠道，并调整肠内菌群环境 。不仅防癌，而且能缓解便秘，对肠胃健康大有裨益;五谷杂粮中所含“非水溶性纤维”较多，可刺激肠壁蠕动，缩短食物在大肠中滞留的时间，减少有害物质的吸收 。
因此，饮食营养要均衡，不要吃一大堆单一食物，而应每种食物都摄入一些 。全谷物、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、豆类食品等都应该成为餐桌上的常客 。
秘诀4、饭后休息片刻
研究发现，饭后休息片刻，可增强胃肠抵抗力，尤其在中午，要尽量小睡一会，避免胃肠道血流量进一步减少 。
不过，晚饭后要隔一段时间才能休息，因为晚上睡眠时，大部分器官进入代谢缓慢的“休养”状态，此时强迫胃肠道“紧张工作”，不仅胃黏膜得不到修复，还会促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同时，破坏胃黏膜，导致胃糜烂、胃溃疡等病 。
因此，晚饭后不久就睡，食物滞留胃中，无异于“睡以等病” 。
秘诀5、放慢吃饭速度
多项研究发现，狼吞虎咽的吃饭方式，容易导致体内积食，增加肠胃负担，减缓肠道蠕动速度 。而且如果你吃得太快，食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收，会造成营养大量流失 。久而久之，肠胃就会失衡 。
慢慢吃饭，能够让食物更好地被消化和吸收，不至于停留在肠道中造成堵塞 。建议每顿饭至少吃25分钟以上，老年人最好一口饭咀嚼20次以上 。因为食物在口腔中咀嚼时，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶，而这种物质恰恰是促进消化的主要动力 。
秘诀6、每顿七八分饱
饥一顿饱一顿，面对不喜欢的食物宁愿饿着，而见到爱吃的就一下吃到撑 。长此以往，肠胃就要“罢工”了 。专家提醒，哪怕是爱吃的东西也不要“一次吃个够”，每顿最好都只吃七八分饱，加餐也不要过多 。要让肠胃得到充分的休息，否则很容易消化不良 。
另外，饭前饭后也有一些需要注意的习惯，比如饭前尽量不吃冷食;饭前适当喝几口汤或水，促进消化液分泌，但不可过多;饭前、饭后一两个小时不做剧烈运动;少吃太油、太咸、太辣的食物，以免刺激肠胃 。
秘诀7、天气热也要给胃保暖
俗话说，十个胃病，九个胃寒 。养胃一定要考虑季节气候变化 。胃病的季节性、节律性都特别强，特别是在早晚温差大、“倒春寒”的时候更要警惕 。
热天里不少人喜欢开着空调睡觉，而且晾着肚皮散热，因此，腹部很容易受凉导致胃肠功能紊乱，出现肚子痛、腹胀等不适 。所以天再热都要注意腹部保暖，睡觉时至少要在肚子上盖一条毛巾被或薄毛毯 。
另外，尽量少吃太凉的食物和饮料 。过凉的饮食不仅会导致胃肠道血管骤然收缩，血流量减少，引发腹痛、腹泻，还会干扰肠胃的正常蠕动，导致消化功能失调，影响消化液分泌 。
秘诀8、多喝牛奶
牛奶味甘、性平，归肺、胃经 。补肺胃，生津液，润大肠 。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘 。腹泻、脾虚证、湿证者忌食 。
秘诀9、多喝粥
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处 。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃 。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养 。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。
秘诀10、多喝汤
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤 。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上 。再加点鸡精调味 。
推荐阅读
- 女性白领喝点南瓜汁 养胃护眼还防癌
- 我们一起来看看男性的养胃茶
- 老人开胃的七种秘方
- 让你年轻十岁的养生秘方
- 中药美容 六个秘方帮你解决肌肤问题
- 如何治疗口臭 这些秘方你必须了解
- 治疗胃热呕吐 中医饮食有秘方
- 长寿秘诀 八个秘方让你健康长寿
- 10个经期瑜伽动作 让你远离经期疼痛
- 胃不好吃什么养胃食铺