女性白领喝点南瓜汁 养胃护眼还防癌
导读：牛奶南瓜汁食材:南瓜250克，大米50克，小米10克，牛奶200毫升，水适量做法:将南瓜去皮、去籽后洗净切成小块，大米和小米提前几个小时用清水泡上 。
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当今女性已经不仅仅是在家相夫教子的角色了，更多的女性同胞投身于社会同男人干起了一样的工作，他们的工作能力有时候男人也会自愧不如 。当然作为一位女性白领我们在工作之余要更加的爱护自己 。下面小编就为我们白领女性推荐几款有助于健康的食物 。
【女性白领喝点南瓜汁 养胃护眼还防癌】牛奶南瓜汁
食材：南瓜250克，大米50克，小米10克，牛奶200毫升，水适量
做法：
1、将南瓜去皮、去籽后洗净切成小块，大米和小米提前几个小时用清水泡上;
2、将南瓜块放入豆浆机，再将泡好的大米和小米一同放入豆浆机中，加入牛奶和清水后选择打米糊，即可在冬天喝到暖呼呼的南瓜汁了 。
一、南瓜可养胃明目，还能有效预防癌症
南瓜是一种舶来品，在明代时期传入中国，可配菜、做馅，可熬粥，还可做成各种美味的点心，深受人们的喜爱，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用 。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，治疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用 。此外，南瓜可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜 。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，对于经常用眼的电脑一族来说，适量吃南瓜有助护眼明目 。而从抗癌的角度来说，南瓜也是著名的抗癌食物 。首先，南瓜中的胡萝卜素可转化为维生素A，可预防乳腺癌的发生，有中和致癌物质的作用;另外，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌的作用 。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用 。
二、糖尿病患者也可以吃南瓜，具有良好降糖作用
南瓜吃起来口味香甜，很多糖尿病患者都担心吃南瓜很容易造成血糖的上升，其实不然，糖尿病患者不但可以吃南瓜，而且南瓜还是一种非常适合糖尿病患者吃的瓜果，这是因为南瓜中含有一种微量元素——钴 。南瓜中含有的钴在各类蔬菜中含钴量居首位，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效 。当然，糖尿病患者也不能因此而过多食用南瓜，毕竟南瓜中的淀粉和糖都是客观存在的，过多食用不利于血糖控制，也有可能导致胡萝卜素摄入过多，造成皮肤发黄等 。
在乳腺癌成为女性杀手之一的今天，小编要为大家推荐南瓜这个食物，它对于糖尿病患者和白领女性来说都特别适合，不但能够养胃、明目，还能有一定预防乳腺癌的功效，平时在饮食中可以多加摄入，有助于健康 。
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