璇子家私房菜
刚进去的时候看见座位都是空空的,没什么顾客,当时还是挺担心的 。但品尝过后就放心了 。瑶家菜,还是第一次吃 。这里算是湘菜吧,不过由于有不少同事怕辣,所以都没点什么辣的菜式,只是有一款干逼四季豆,味道挺特别,也很美味,四季豆挺新鲜,虽然做得不够干,但却是我吃过最好的 。我们还点了一款清蒸魭鱼,鱼肉新鲜嫩滑,但值得称赞的并不是味道,而是这么一款价钱不高的普通菜式,居然造型精美 。还有值得称赞的就是那款¥38的年藕汤,我们5个人,没人有两碗多,分量足够,而且火候也很足够,性价比很高 。其他的,我们还点了一个什么鸭(名字忘记了,这里有很多款关于鸭的菜式),还有一个上汤豆苗,这些都一般般,没什么好说的,但是那款蒸水蛋就不行了,严重过火,不好吃 。这里的环境一般般,没什么特别的地方,不过开在这个地方也很正常啦 。至于服务态度嘛,虽然服务员不够专业,但还是挺热情的 。试过这里之后我们以后午餐又多了一个可以选择的地方了 。
首先环境不错,有靠路边的一排玻璃窗,感觉很宽敞,也有包间,只是大堂摆酒宴的话有点紧张;其次菜的味道很好,热菜量都很足,凉菜有点少,我们一家四口点了一份八宝菠菜、泡菜肉丝、农家鱼(这个名字不记得了),八宝菠菜确实八宝,菠菜上面有黑芝麻、白芝麻、花生、瓜子仁、核桃、杏仁、……我数不过来了;泡菜肉丝肉丝的分量很足,哈哈;最后推荐农家鱼,48一份,量很足,主要是味道超级棒,那个汁最后用来沾着揪面片吃,哇~~~去的朋友一定要这样搭配着吃,他家的其他菜的汁也能沾揪面片,强烈推荐——揪面片!劲道、薄厚均匀,很有嚼头 。
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