安溪铁观音的保存方法 铁观音的保存方法技巧步骤
铁观音原产地于福建省安溪县西坪 ， 此处为亚热带气候季风气候 ， 这儿的民间谚语说:“四季有花普遍雨 ， 寒冬无雪有鸣声” ， 可以说资源优势 。安溪西坪山川环绕着 ， 土层大多数是红壤 ， 呈酸性 ， 十分适合于茶的生长发育 ， 又可以说得地之灵力 。安溪铁观音索条肥硕 ， 打卷紧结 ， 茶汤颜色金黄色光亮 ， 香味浓香 ， 芳香绵长 ， 品之味道浓厚 ， 醇正甘鲜 ， 通道留芬芳 ， 回味无穷香甜带蜜味 ， 有“七泡有芬芳”之誉 。
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铁观音的储存方法有几种？
1、用常见的包装袋子来储存：假如要想方便快捷的储放得话 ， 那般就能够挑选哟个包装袋子来储放铁观音茶叶了 。要是将荼叶用纸型包囊好 ， 随后放入食品包装袋中 ， 但是要留意把包装袋子中的口气重挤压成型出去 。弄好啦以后放到自然环境干燥无味的地区哦 。
2、个人收藏阵年铁观音其实不是很难 ， 最先制成品铁观音干躁、熟度要足、质量平平淡淡 ， 次之器皿封闭型好些 ， 储放的地区要干躁、自然通风、荫凉 ， 并且不必常常打开 ， 一般2年开启再蛋糕烘焙一次就能 。器皿合适罐藏 ， 而最好锡茶叶罐 ， 或两层盖的白铁皮罐 ， 将荼叶用纸包装好 ， 或立即装进罐 ， 尽可能摇紧装足 ， 没留间隙 ， 降低罐里气体 ， 以有益于维持荼叶的质量 。装上后 ， 盖好两层盖 ， 盖日缝用胶带纸紧封 。罐外再套双层尼龙袋 ， 并紧扎封袋 ， 如将罐茶贮于电冰箱内或空气干燥器内 ， 实际效果更强 。
【安溪铁观音的保存方法 铁观音的保存方法技巧步骤】铁观音的好处有哪些？你知道吗？
1、抗癌增早期智人聪慧:正炒铁观音正炒铁观音安溪铁观音含硒量很高 ， 在六大茶类中居前例 。硒能刺激性免疫力蛋白质及抗原抵挡生病 ， 抑止肿瘤细胞产生和发展趋势 。另外安溪铁观音对增智也有作用 。
2、防癌：儿茶素(EGCG)具备较强的防癌变活性 。茶多酚是防癌的关键活性成分 ， 对避免病变起关键功效 。除此之外 ， 铁观音中的维他命C和维他命E能阻隔致癌物质——亚硝酸的生成 ， 对预防癌证有很大的功效 。
铁观音的坏处与弊端介绍：
禁忌一、冲调時间太长：冲调時间长时间冲调時间太长 ， 茶叶中的茶氨酸 ， 类脂 ， 芳馨事情等能够自动定位氧气瓶化 ， 不仅茶汤暗 ， 味差 ， 香低 ， 错过了细心鉴别使用价值；而且由于茶叶中的维生素C ， 维生素P ， 蛋白等因氧气瓶化而减损 ， 使茶汤营养成分大大的降低；另外由于茶汤闲置不用時间长时间 ， 遭到四周围自然环境的环境污染 ， 茶汤中的微有性命的化学物质(革兰阴性杆菌和直菌)数量较多 ， 很不环境卫生 。一般提议 ， 每泡茶叶现场喝了 ， 喝了以后顺带扔掉茶底 。隔一段时间要喝得话必须再次换掉 。
禁忌二、对胃肠不好的人而言 ， 则更有刺激性造成胃炎、十二指肠溃疡之虑 。
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