韩国料理菜谱大全烤肉


韩国料理菜谱大全烤肉

文章插图

材料
牛上脑500g(或其他部位都可以),油适量,烤肉酱(牛肉用)1袋,生菜一棵
做法
1、我选的是牛上脑,切薄片 。用烤肉酱拌好,浸一段时间最好 。
2、然后煎锅里加油,中火煎就好,熟的程度依个人喜好酌情处理 。
3、洗干净生菜包着吃就可以了,味道很棒的 。
小诀窍
1、不要顺着肉的纹路切,口感会变差 。
2、我自己喜欢煎得肉火大一点,那样酱的味道也比较好 。

生菜,芝麻叶,洋葱,蒜,辣椒,基本就这些

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