冬季吃萝卜有哪些好处
1、增强机体免疫力 。萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义 。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出 。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。
2、冬天吃萝卜能增强机体免疫功能 。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞 。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用 。
3、冬天吃萝卜能起到很好的解毒作用 。这是因为白萝卜之中含有一种名字叫做INDOL的物质 ， 能有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质，所以能快速并且有效的一直癌细胞的生长以及扩散 。除此之外，白萝卜之中还含有一丁点淀粉酶 ， 能够有效地防止身体之中淀粉含量过多，对于消除胃炎以及治疗胃溃疡效果很好 。白萝卜还具有很强的抗氧化性以及抑制细胞老化的作用，经常服用能够有效的预防骨质疏松的情况出现，还具有醒酒利尿已经治疗支气管炎的作用 。
4、冬季吃萝卜可以促进消化 。胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维 ， 可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲 。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择 。
5、冬季吃萝卜可以保养皮肤 。由于萝卜中富含维生素C和锌元素 ， 经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化 。补气养血，也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵 。
【冬季吃萝卜有哪些好处】6、冬季吃萝卜可以提升免疫 。萝卜中含有的木质素和大量的酶，可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效 。由于富含的其他矿物质 ， 也可以使自身的免疫力提高，冬季预防冻疮 ， 根治冻疮 。脾胃虚寒者不宜多食；中药学认为萝卜能泻气，故不能与人参同服 ， 气虚者亦不能吃 。
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