夏季体内有五把火 推荐4款降火蔬菜
夏季的炎热 ， 让我们会大量的出汗 ， 如果不能及时的为自己补水 ， 那么上火自然会极易发生 ， 对于夏季的泻火清热 ， 我们不如就用一日三餐来解决 ， 那么夏季吃什么能对降火有好的作用呢？
夏季体内有五把火
夏季天气燥热 ， 不少人都会出现眼睛干涩、牙龈肿痛、脸上长痘、口腔溃疡等症状 。这些外在表现其实是体内“着火”的讯号 ， 必须引起重视 ， 及时对症下药 。
胃火 。夏季天气炎热 ， 昼长夜短 ， 人们容易起居失度、睡眠质量欠佳 。一些年轻人还喜欢在夜晚吃烧烤、喝啤酒 ， 很容易导致胃阴不足、津液亏损 ， 引发胃火 。胃火有虚实之分 ， 实火会导致舌苔黄厚 ， 牙龈肿痛；虚火会导致口干舌燥 。喝绿豆粥是降胃火的有效方法 ， 冬瓜、西瓜、黄瓜等瓜类也对降胃火大有裨益 。
心火 。心火也有虚实两种 ， 实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒；虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干 。降实火可用芦根或带芯的莲子煮汤；降虚火可用金银花泡水 。
肝火 。炎夏时节 ， 人体容易外感火热之邪而犯肝火 。肝火分虚实 ， 实火的上火时间比较长 ， 要泻火 ， 先得清肝 ， 可以用决明子、麦冬泡水；虚火的上火时间比较短 ， 可以吃甲鱼 ， 边滋阴边降火 。
肺火 。淋雨或受风寒最容易导致肺火 。夏季雨水多 ， 如果淋雨后马上进入空调房 ， 或者浑身是汗时对着电扇或空调吹 ， 就容易受风寒 ， 引发肺火 。肺火也有虚实之分 ， 上实火的人往往痰多、气喘；上虚火的人痰少 ， 但痰中可能带血丝 ， 而且声音嘶哑 。要降实火 ， 可以多吃些苦瓜 ， 或用薄荷、菊花泡水 ， 清热解毒；要降虚火 ， 可用百合、梨、冰糖炖水 ， 滋阴润燥 。
肾火 。肾火一般都是因虚导致的 。主要表现是头晕耳鸣、失眠健忘、腰酸、脱发等 。夏季人体消耗大 ， 容易导致虚火上炎 ， 可以用“清补”的方法祛肾火 ， 如吃甲鱼、牡蛎、太子参等 。
推荐四种蔬菜
1、芹菜
功效：性凉微寒、味甘苦 ， 袪湿、清肠 ， 缓解心火旺盛 。
这样吃：取150克、约1把芹菜 ， 洗净切小段 ， 取1颗苹果 ， 去皮切小块 ， 放果汁机 ， 加350~500毫升开水及酌量蜂蜜打成汁 ， 可降火气、降血压 。建议摄取量一半 ， 不要滤渣 。
提醒：芹菜属高钾低钠蔬菜 ， 有助预防心血管疾病 ， 不过限钾的肾脏病患 ， 宜先咨询医师 。
2、西红柿
功效：性味甘酸、微寒 ， 可消食积、解渴 ， 改善发热烦渴 。
这样吃：取10颗小西红柿、洗净 ， 半个奇异果削皮切小块 ， 及500毫升低脂酸奶 ， 放进果汁机 ， 搅打至带颗粒 ， 可清热止渴、助降心火 ， 并具健胃整肠功效 。油脂可提高茄红素吸收率 ， 可加5克黑芝麻 。
提醒：若不习惯酸奶黏稠口感 ， 可以加100毫升开水搅打 ， 口感更佳 。
3、莲藕
功效：性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴 。
这样吃：先取0.5钱莲子心 ， 加600毫升水先大火煮滚 ， 再加30克莲藕并切小块 ， 以小火续煮10分钟 ， 最后加入半颗去皮并切小块的水梨 ， 酌量加冰糖调味 ， 焖煮5分钟即可 ， 可降火气 ， 改善口干口臭 ， 助清心安神入眠 。
提醒：莲藕属淀粉 ， 体重过重或血糖高患者 ， 吃了莲藕 ， 则其他淀粉如米、面应酌量减少 。
4、甘蔗
功效：性味甘平 ， 可利尿、清热、止渴 ， 改善肺热和心烦 。
这样吃：20克绿豆、洗净 ， 加400毫升水 ， 以大火煮开后转小火 ， 煮40分钟至软烂后熄火 ， 将汤倒掉 ， 再将绿豆加500毫升甘蔗汁即可 ， 可利尿、消暑解毒 ， 另有助改善便秘、肺热型常会有的喉咙痛痒和咳嗽等 。
【夏季体内有五把火 推荐4款降火蔬菜】提醒：甘蔗成分为糖类要注意甜份 ， 热量约1碗饭 ， 糖尿病或体重过重者 ， 当天饭量应减少1碗 。
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