怎样储存西湖龙井 西湖龙井茶日常储存方式
从龙井茶的历史时间演化看,龙井茶往往能出道并发扬,一则是龙井茶质量好,二则不可或缺龙井茶自身的历史人文起源 。因此龙井茶不仅是茶的使用价值,都是一种文化创意的使用价值,里边蕴含着较深的文化底蕴和渊源 。
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以下是西湖龙井的保存方法技巧:
1、金属罐存储法:可采用铁桶、不锈钢罐或色泽密实度的锡茶叶罐,假如是新买的陶罐,或原来储放过其他物件留出味儿的陶罐,应先用少量茶木放置罐里,盖上外盖,前后左右晃动轻擦罐内后倒弃,或将铁桶用火烤制一下,以去除异味 。市面有售卖双层外盖的不锈钢板茶罐,简单而好用,如能相互配合以清理无气味之塑胶袋装茶后,再嵌入罐里盖上外盖,以胶布粘密封口则更优 。配有荼叶的金属罐应放置阴凉的地方,不必放到太阳照射、有异味、湿冷、有热原的地区,这般,铁桶才不容易锈蚀,也可以缓解荼叶熟化、劣变的速率 。另锡茶叶罐原材料高密度,对防水、氧化、阻光、防异味有非常好的实际效果 。
2、石灰粉储藏法:传统式的家庭装储藏法一般选用石灰粉缸干躁法,具备优良的实际效果 。炮制好的西湖龙井茶非常容易返潮霉变,立即用纸包装成0.5KG一包,放进最底层铺有小块石灰粉(未受潮风化层的石灰粉)的缸中盖章密封性个人收藏 。储藏得法,约经0.5—1月后,西湖龙井茶的香味更为芳香浓香,味道更为鲜醇可口 。维持干躁的西湖龙井茶储藏一年后仍能维持翠绿色、香高、醇美的质量 。
【怎样储存西湖龙井 西湖龙井茶日常储存方式】西湖龙井的鉴别方法技巧
1、叶底:叶片的底端是酿制后留有的茶渣 。关键根据芽与幼叶含水量的占比跟叶质的旧嫩度来考量 。西湖龙井茶的高品质叶底规定叶片细致细嫩,匀称,齐整,翠绿色,光亮 。可伶的叶片枯燥乏味,历史悠久而较稀 。
2、外观特点:干看荼叶外观,以辨别荼叶身骨的轻和重和制工的好坏,內容包含嫩度、整碎、色泽、纯净度等 。一般西湖龙井茶以偏平光洁、挺秀尖削、匀称齐整、色泽翠绿色新鲜为妙品 。相反,外观设计疏松不光滑、身骨轻飘飘、筋络显出、色泽发黄,说明品质低次 。
西湖龙井的坏处有哪些?
1、孕妈妈忌饮茶,特别是在是不适合喝浓茶:荼叶中带有很多茶氨酸、咖啡碱等,对胎宝宝在母肚中的成才有很多不利条件,为使胎宝宝的智商获得一切正常发展趋势,防止咖啡碱对胎宝宝的太过刺激性,孕妈妈要少饮或不饮茶 。
2、女士怀孕期间不适合饮茶:浓茶中含咖啡碱浓度值达到百分之十,会加重孕妈妈的小便和心率,提升孕妈妈的心、肾承担,引起妊娠中毒症等,不利孕妈和胎宝宝身心健康 。
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