新派湘菜图片大全
用料：中筋面粉 300克牛奶 200克发酵粉（酵母） 3克糖 2茶匙
做法：
1.牛奶加糖加热到温温热即可
2.加入发酵粉，搅匀后盖保鲜膜放置几分钟到表面浮出一层泡沫
3.将2倒入面粉中，搅到没有干粉为止
4.放在台面上揉15分钟到表面十分光滑，这一步十分重要 。是成品不塌的关键
5.揉好后擀开成薄的长方形，表面抹油，盐，撒上葱花，卷成长条卷
6.切成段 花卷的做法大全http://www.fancai.com/meishi/151394/
7.两段叠放在一起中间用筷子压一下
8.卷好后醒20-40分钟，具体时间难说，要依各家室温而定，我是放在烤箱中开灯醒了1个小时，夏天可减少时间
9.醒好后，上锅蒸，冷水上锅，中大火蒸，从水开后，锅边冒汽开始算起，8分钟后关火，关火后马上开盖即可
都好吃
推荐阅读
- 蒸盘怎么热菜
- 甜菜是甜的吗
- 黄酒变酸可以炒菜用吗 黄酒怎么去酸
- 餐桌上常备三种菜堪称救命菜
- 菠菜什么时候种植比较合适 种植菠菜什么时候合适
- 鸡肉和什么菜一起搭配好吃
- 香菜不可以和什么一起吃？
- 老爸的私房菜在线观看
- 素菜丸子材料
- 老干妈拌凉菜