翟三岁糖水铺
每次看到这家东东，总有不少感概 。它开张至今应该超过20年了吧，我还很小的时候就有的了，当时廉江有三家做得比较好的糖水档，一家在廉江中学（人民电影院）门口往南市桥方向走交东街西街的十字路口，如今的工商银行侧，这一块的人流量大，所以生意也一度是三家里面特别好的一家，学生和刚看完电影的人及等电影开场的人等的消费就很可观了 。但后来由于这里地处中心区（东街和西街的分界处呢，自然就是中心啦），城市改造及市容市貌方面的影响，在不短的一段时间里，要搬来搬去，甚至隔三差五的要休业，所以流失了相当一部分习惯性消费的客人，于是渐渐式微，至后来不知所终（或许是搬进铺位了，也可能是改行了） 。另外两家是旧法院门口的两家，在门口左右各据一边，规模相当，生意淡旺程度也相若，我们那会去的主要目的不是吃东西，而是聊天，所以坐的时间比较长，见证了这一点 。一批人来了，坐在左边一家了，吃上了，另一批人又来了，见左边客满了，就选了右边那一家，第三批人来了，第一批人已吃完走得七七八八了，而右边的第二批人还在吃，第三批人自然就都跑左边这家了，如是者，交替高潮，也说明了人们对这两家的选择是没有多大的倾向性的，我们自己本身也是这样 。后来法院门口也改造，南边一家没路退，撤了，北边一家就发展成现在的样子了 。
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