山楂糖水做法
用料：
山楂：200G 冰糖：50G 白开水：800ML
做法如下：
1.山楂洗干净，用小刀把两头都挖掉，不嫌麻烦的可以把核取掉，取适量的冰糖，可以根据自己喜欢的口味酌情添加，水倒入小奶锅烧开 。
2.水开以后，把冰糖倒进去，等冰糖融化后，放入山楂，中火煮十分钟，糖水有一点粘稠的时候就好了 。然后放凉就可以吃了，夏天还可以放到冰箱里冰镇一下，风味更佳！
啰嗦两句：
1.冰糖和水的量可以根据自己的口味来决定 。
2.煮山楂的时候最好控制在十分钟左右，时间久了口感就不好了 。
糖水山楂的做法
1.
山楂中间用去核器去掉中间的核
2.
用清水泡十分钟
3.
山楂放入砂锅中，放入适量的清水、冰糖
4.
盖上锅盖，煮开
5.
撇去沫子
6.
关火，砂锅仍然保持者沸腾状态
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