西湖龙井冲泡一般采用 西湖龙井早春茶正确冲泡方法
龙井茶种植区从原先的杭州西湖关键种植区的0.68平方公里扩张到我省18个县、市(区),花卉园总面积达110多平方公里,年销售额达38亿多元,推动60多万元茶农得益 。“龙井茶43”等良种还很多扩繁到浙江省我省甚至华北、西北、华中等茶区,总面积达300多平方公里 。
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接下来介绍一下西湖龙井的冲泡方法:
1、记牢关键点:就是说要高冲,低倒 。由于「高冲」时可提升水流触碰气体的总面积,令到制冷的实际效果更为高效率 。
2、玻璃杯:用玻璃杯冲泡龙井茶,方式简易 。冲泡龙井茶一般采用250-300ml,单面全透明高品质的玻璃杯主导,且不能采用两层的玻璃杯(热管散热能力差会造成熟汤味) 。玻璃杯晶莹剔透全透明,用以煮茶能够欣赏荼叶,在水里浮沉伸展转变的姿势,及其茶汤颜色的转变 。它使荼叶的冲泡变为了一个具备观赏价值的动态性全过程 。说白了的”心旷神怡,杯小八荒大“就取决于此 。玻璃杯表层光洁,非常容易清理,还便捷带上,合适工薪族,差旅费一族等 。
西湖龙井有以下作用与功效:
1、治夜盲症,抗干眼症、抗癌等:西湖龙井茶中带有一定量的维他命A,龙井茶明目地作用与维他命A有挺大的关联 。
2、龙井茶具备清脑解痉功效:咖啡碱具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用,能消除支气管痉挛,加快新陈代谢,是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品 。
西湖龙井的储存方式介绍:
1、忌高溫:绿茶叶类荼叶比较合适超低温储存 。温度过高,荼叶中的碳水化合物、糖原、维他命和芳香性化学物质则会被溶解毁坏,使品质、香味、味儿都明显下降 。谨记,荼叶不必长期性放到煮茶壶的边上 。
【西湖龙井冲泡一般采用 西湖龙井早春茶正确冲泡方法】2、西湖龙井茶含水量尽可能要低,不可高过6%,规定西湖龙井茶制造业企业能严控成饮茶的含水量 。
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