西湖龙井冲泡流程 西湖龙井茶冲泡容器

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“只缘芳香成清趣,全因浓酽有情浓 。一杯春露暂留客,两腋轻风几欲仙,飘香房间内外,醇美一杯中 。”这就是对西湖龙井绿茶叶最好是的阐释 。绿茶叶,是我国的关键茶系之一,就是指采用茶树的新芽或芽,没经发醇,经茶叶杀青、整形美容、风干等加工工艺而制做的健康饮品 。在我国著名的绿茶叶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、蒙顶云雾缭绕、庐山云雾、信阳毛尖茶等 。在其中,西湖龙井也是绿茶叶中的榜首 。

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下面来介绍一下西湖龙井的冲泡技巧:
1、杭州西湖龙井茶的冲泡方法三弄龙井茶:下投法:提前准备瓷盖杯(本例尺寸约150ml),温杯,资金投入适当龙井茶叶 。添加少量适温水 。举起冲泡杯,缓缓摇晃使荼叶彻底濡湿,并让荼叶当然伸展 。待荼叶稍稍伸展后,添加九分满沸水 。等候荼叶总混茶汤 。用杯盖略微转动茶汤,使荼叶总混的茶汤更均值 。倒进小杯子中品饮 。
2、荼叶的使用量:荼叶的使用量,并沒有统一标准,视茶器的尺寸,茶叶的种类和本人的爱好而定 。一般来说,冲泡龙井茶,茶与水的占比,大概是1比60,那样冲泡出去的龙井茶浓淡适中,口味鲜醇,味道更优 。荼叶的使用量,这彻底在于本人的习惯性,新手可试着不一样的使用量,寻找自身最爱的茶汤浓度值 。
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西湖龙井有以下益处:
1、可防止坏血病,医治维他命C缺乏症:茶叶中带有丰富多彩的VC,每100克绿茶叶中含VC180mg,和草莓苗相近 。VC欠缺会使毛细血管壁亲水性毁坏,造成淤点性流血、齿龋流血、全身肌肉、关节软骨的浆膜腔流血等 。VC欠缺会使身体对传染性疾病的抵抗能力减少,伤口一切正常痊愈遇阻,出現齿龈变病,机构敏感,易产生骨膜瓦解,骨折及虫牙等 。茶汤中有多种多样黄酮类化合物,对医治坏血病与VC有关键的协同效应,能协助身体对VC的消化吸收,提高毛细血管的延展性 。以便填补食材中VC的不够,因此在内蒙古、新疆省、西藏自治区等偏远少数名族地域,茶叶已变成那边的老百姓生活起居中必不可少的饮品 。
2、减肥瘦身美容养颜:龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等几种化学物质,能调整脂肪分解 。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖,因此饮龙井茶可减肥瘦身,但是冷食会得不偿失 。
西湖龙井的保存方法有多少种,你知道吗?
1、荼叶要放到沒有异味的冷冻格,不能放到冷藏格;
【西湖龙井冲泡流程 西湖龙井茶冲泡容器】2、防止太阳照射 。光源对荼叶质量有危害,非常是将茶置放于强光照下长时间,非常容易毁坏叶绿素,促使荼叶色调发黄偏暗,质量学坏;另外,当在阳光下暴晒,还会造成风吹日晒味,无法食用 。

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