西湖龙井冲泡过程 西湖龙井冲泡的解说词简单
【西湖龙井冲泡过程 西湖龙井冲泡的解说词简单】1965年，为维护保养龙井茗茶信誉度，仅限在杭州西湖龙井茶区生产制造，杭州萧山区闻家堰、江河地域生产制造的易名为“湘湖旗枪”，其他地域生产制造的均未作龙井茶，生产量亦相对降低 。
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西湖龙井有多少种冲泡方式？
1、温度：80-85摄氏的水 。千万别用100摄氏烧开中的水，由于龙井茶是沒有历经发醇的茶，因此荼叶自身十分嫩 。假如用太热了的水去冲泡，就会把荼叶滚坏，并且还会把苦味的味儿一并冲泡出去，危害口味 。拿支温度表去量，因此最好是的是先把开水倒入一个「公道杯」，随后再倒入茶盅冲泡，那样就可随便操纵了温度 。
2、冲泡流程：
备具：提前准备荼叶和茶器 。
温烫盖碗用开水温烫盖碗 。
温烫杯盖：温烫杯盖并倒入污水 。
加入适量西湖龙井茶并轻轻地资金投入盖碗中 。
侵润泡：向杯里倒进小量80度上下的开水，浸入荼叶就能，看荼叶逐渐侵润，稍微进行，時间大概10秒左右上下 。
水冲：高水冲至七分高 。
正泡：杯盖露边盖，以防闷熟芽叶 。
品茗：冲泡好的龙井茶充足伸展起来，可立即用盖碗品茗，也可倒进公道杯分饮 。
西湖龙井的药用功效如下：
1、有利排尿，提高肾脏功能的代谢作用:根本原因是茶汤中带有咖啡碱、茶叶碱、可可碱等漂呤类化合物 。这类功效茶叶碱比咖啡碱强，咖啡碱又比可可碱强 。临床研究結果觉得，茶叶碱的有利排尿功效较大，但可可碱的有利排尿最长久 。这种成份的关键功效是抑止肾小管的再消化吸收，使尿中钠与氮电离的含水量增加，这种化学物质因为激动血夜健身运动神经中枢，立即左室肾毛细血管，提高了肾脏功能的血容量，提高了肾小球的滤掉率 。除此，茶汤中也有槲皮素等黄酮类类化合物、甙类化合物和芳香油等，对有利排尿也是功效 。
2、瘦身减肥：大伙儿有据说过喝茶减肥吧，肥胖症关键是因为身体的人体脂肪过多造成的，而荼叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物针对人体脂肪的调整有挺大的协助 。
西湖龙井的储存方式有几种？
1、石灰粉缸干躁法，针对家庭装储藏是很好的挑选 。最先挑选容积适合且密封性特性好的铁箱、玻璃瓶子、米桶等做为器皿，随后将适当西湖龙井茶用包装纸裹成包包放到石灰粉、硅橡胶、水碳等吸水能力强的化学物质上边，密封性就能 。吸水能力化学物质使用量应依据西湖龙井茶水分含量状况而定，若选用生石灰粉，荼叶与生石灰粉的占比则为4:1～5:1 。
2、罐藏：非常容易最好是采用金属材料听、箱、盒或是铁铝，并且一定要维持自然环境及其器皿的干躁，维持密封性度 。
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