真空包装海鲜
真空包装的海鲜是即食海鲜，不用发泡，直接加工烹饪食用 。
真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的 。保持食品的色香味，及营养价值 。并延长保质期 。
起码要高温加工过，具体什么味型都可，然后压制进真空袋即可
你好，可以用真空包装机进行包装，方法是：海鲜（鱼、虾、海参等，不适合包装螃蟹）装袋，放置在真空包装机封口线处，启动真空包装机进行抽气-封口，真空包装完成 。
顺便说一下：真空包装机种类较多，有简易小型的那种（在淘宝商城有卖的），适合于家用、少量包装；也有中大型，适合在店面、工厂使用 。
希望答案对你有帮助，请采纳 。
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