潮汕鱼片粥
所谓养生，就在在生活的点点滴滴要有正确的生活方式 。俗话说“早餐要吃好，中午要吃饱，晚餐要吃少”就是告诉大家晚上不能吃太饱，以免肠胃负担过重，体内毒素累积太多不利健康 。但现代人的生活方式刚好却是相反的，早餐对付过，晚上吃大餐 。虽然终日的忙碌使我们无法改变这种不健康的生活作息，但适当的做些调整却是可以的 。建议大家可以不定期的把晚餐的改成喝粥，这样既给肠胃减了负，又免除了油烟和油腻的烦恼 。
潮汕鱼片粥是潮汕地区有名的养生佳肴，不仅营养可口，清淡养胃肠，更重要的是做法非常的简单省事 。尤其适合儿童，老人和病后待补的人食用 。好喝的潮汕鱼片粥怎么做请看的详细教程 。
潮汕鱼片粥的做法教程：
1、草鱼片洗净，用少量盐和胡椒粉腌制15分钟左右;
2、姜切成姜碎;芹菜洗净，切成芹菜碎;
3、将大米洗净，放进砂锅，加少量的油拌匀，再加适量清水;大火煮开后，转小火，煮至米粒透心，看上去粒粒分明;
4、转开大火，下入鱼片，再次煮开时下姜碎和芹菜碎，加入适量盐调味即可 。
成品图：
文章插图
【潮汕鱼片粥】以上就是潮汕鱼片粥的做法，可以说是非常的简单的 。好的鱼片粥，关键就在粥的绵软程度 。所以，做的时候一定要把米煮到粒粒分明，熟了即可 。对于一些肠胃不好的人，尤其是吃得营养过剩的朋友们，晚餐多喝些鱼片粥是非常有益健康的哦 。
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