番茄鱼片的家常做法

烹饪耗时：15分钟
食材费用：13元

文章插图

食材用料：
番茄 1粒
龙利鱼 200克
生抽适量
黑胡椒适量
芝麻油适量
小葱一根
生姜 1块
玉米淀粉适量

文章插图

步骤：
1.准备所需所有材料，番茄切丁，葱分开葱白和葱花。
2.龙利鱼切薄片。
3.放入一个小碗，放点生抽，黑胡椒，适量玉米淀粉进行搅匀腌制10分钟。
4.锅里热油，先加入生姜，葱白一起炒香。
5.放入西红柿丁翻炒。
6.加入适量盐，翻炒均匀
7.加入水，煮开。
8.加入鱼片，适量生抽，黑胡椒，煮开。
9.出锅装盘，表洒上葱花，调点芝麻油，美味的番茄鱼片就做好了。