多吃枸杞有效加强身体免疫力
传统医书里会讲到枸杞能够滋补肝肾、益精明目 ， 还可以活血养血 ， 提高人体的免疫能力 。枸杞有保健作用 ， 家中应该常备 ， 定期食可以预防心脏病、癌症 ， 软化血管 ， 降血糖 。
如果工作繁忙 ， 不常在家吃饭 ， 就在办公室放上一瓶枸杞 ， 时不时拿来泡水喝或者直接食用都行 。饭局时 ， 在点菜时多点“上汤枸杞叶”或者有枸杞的汤品 。建议体质虚弱、抵抗力差的人长期坚持吃枸杞 ， 它能够增强身体抵抗力 。但也不要过量 ， 一般而言 ， 每天吃20克足够 。但要注意的是 ， 枸杞如果入菜不能太早下锅 ， 不然大量营养成分会流失掉 。也不适宜长时间清洗 ， 在温水里过一下即可 。枸杞温热身体的效果很强 ， 高血压或者脾气比较急躁的人少吃 ， 正在发烧感冒的人也不要吃 。
【多吃枸杞有效加强身体免疫力】如何挑选枸杞？要选择那种纺锤形或者椭圆形的 ， 表面要是鲜红色 ， 略有不规则皱纹 。实在摸不准 ， 就嚼一下 ， 口水也会变为红黄色 。有酒味的枸杞说明已经变质 。一般颗粒饱满、肉厚的最好 。
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