西瓜皮干怎么做好吃
随着西瓜皮营养成分被人们的认可 ， 西瓜皮也成了人们生活中的常见菜品 ， 有些人在西瓜大量上市时 ， 还会把西瓜皮处理以后制成西瓜干 ， 保存起来 ， 可以随时食用 ， 但是西瓜干怎么做好呢？很多人都不知道这个问题 ， 下面就让小编这个美食爱好者来告诉大家西瓜皮干怎么做好吃吧 。
西瓜皮干怎么做好吃西瓜皮干炖鸡好吃
1、西瓜皮干炖鸡特别好吃也有营养 ， 具体用料是干西瓜皮一百五十克 ， 家养鸡一只 ， 然后再准备适量的调料 。
2、把鸡处理干净以后切成块状 ， 用沸水焯一下 ， 取出备用 ， 把西瓜皮干放在清水中洗净 ， 然后再用温水泡三个小时取出备用 。
3、把处理好的鸡和西瓜皮干一起放入汤锅 ， 加入适量的清水 ， 然后加入自己喜欢的调味料一起炖制 ， 过九十分钟左右就能炖好 ， 降温后食用即可 。
西瓜皮干炒肉好吃
1、西瓜皮干炒肉也很好吃 ， 需要准备两百克干西瓜皮 ， 和一百五十克五花肉 。再准备少量的酱油和食用油以及食用盐等调味料 。
2、把五花肉洗净以后切成片状 ， 加入酱油和料酒进行腌制 ， 把西瓜皮干也用温水泡开 。
【西瓜皮干怎么做好吃】3、锅中放油加热以后放入肉片炒制变色 ， 然后加入泡好的西瓜皮干一起炒 ， 炒一小会加入酱油和食用盐 ， 然后接着炒制 ， 直接到炒熟 ， 加入少量的味精提味就可以出锅了 。
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