中餐餐饮礼仪
第一 ， 不要先于主人入席 ， 要等主人在主座就位后 ， 请大家入席再按长幼、身份入座 ， 不能乱了辈分身份 ， 否则让人会认为你不懂事理 。
第二 ， 主人没动筷以前不要先动筷 ， 尽管有你最喜欢吃的菜肴 ， 也不要去动它 。
第三 ， 酒过三巡以前不要主动去敬酒、劝酒 ， 前三巡酒是主人尽东道之谊的时间 ， 以东道主为主 ， 不要去打断他 。三巡以后才可以随便 ， 以示对主人的尊敬 。
第四 ， 行为举止要文雅 ， 要讲究吃相 ， 别乱翻菜 ， 夹菜时别一次夹很多 ， 即使是自己很喜欢吃 ， 也不能一下子弄到自己菜碟里去 。嘬筷子、吧嗒嘴是很让人讨厌的 。
第五 ， 不要馋酒、馋席 ， 别人不喝了 ， 你还没完没了地喝、劝酒 ， 别人都要离席了 ， 你还大口大口地吃 ， 这都是没教养的表现 。
第六 ， 中餐上菜的顺序是先上凉菜 ， 再上热炒 ， 随后是汤菜 ， 最后一道热菜是鱼 ， 一般上了鱼以后就说明这桌席的菜上完了 。再上就是主食了 。上了主食以后就不要再去劝酒了 。最后上果盘 ， 这说明马上要结束了 。
第七 ， 宴席结束后要让主宾先离席 ， 然后再依次离席 。
这都是一些最基本的约定成俗的常识 ， 中餐没什么严格的礼仪要求 。仅供参考而已 。
【中餐餐饮礼仪】随着中西饮食文化的不断交流 ， 中餐不仅是中国人的传统饮食习惯 ， 还越来越受到外国人的青睐 。而这种看似最平常不过的中式餐饮 ， 用餐时的礼仪却是有一番讲究的 。中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种 。在正式的宴会上 ， 水杯放在菜盘上方 ， 酒杯放在右上方 。筷子与汤匙可放在专用的座子上 ， 或放在纸套中 。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上 。中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘 ， 后上热菜 ， 最后上甜食和水果 。用餐前 ， 服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的 ， 最好不要用它去擦脸 。在上虾、蟹、鸡等菜肴前 ， 服务员会送上一只小水盂 ， 其中飘着柠檬片或花瓣 ， 作洗……
推荐阅读
- 中餐餐具礼仪
- 火锅是中餐吗
- 中餐厅鱼的做法
- 茶桌十大礼仪：千万别在喝茶的时候失礼
- 一直有恶心想吐的护理 恶心想吐的三餐饮食原则
- 中餐厅周冬雨图片
- 中餐厅vip
- 长沙君庭中餐馆
- 东京的中餐馆
- 中餐厅营销方案