炒山药的功效与作用 炒山药的家常做法

炒山药是很多餐厅的主打菜 , 也是很多人餐桌上的常见菜 , 它是一种营养价值极高的美味菜品 , 能补脾健胃也能补益肝肾 。炒山药的功效与作用还有很多 , 想具体了解可以和我一起去看看 , 另外我也会把它家常做法写出来 , 能让大家轻松学会炒山药怎么做 。

炒山药的功效与作用 炒山药的家常做法

文章插图
炒山药的功效与作用【炒山药的功效与作用 炒山药的家常做法】1、补充营养
补充营养滋补身体是炒山药最重要的功效 , 因为炒山药中含有丰富的粘液蛋白和多种氨基酸与矿物质 , 还含有一些维生素 , 人们食用它以后能补中益气缓解体虚 , 也能提高身体各器官功能 , 对增强人类身体素质有极大好处 。
2、补肾
炒山药还具有明显的补肾作用 , 它能提高人类的肾功能 , 因为它含有的丰富营养能滋肾益精 , 也能防止肾功能减退 , 对人类因肾虚肾亏导致的鱼精滑精和白带增多 , 以及小便频繁等症都有一定缓解作用 。
3、促进消化
炒山药能让人体吸收丰富的活性酶 , 它能促进人体内消化液分泌 , 并能加快食物中脂肪与蛋白质分解 , 能让他们转化成容易被人体吸收的物质 , 尽快被人体吸收和利用 , 能提高肠胃消化功能 , 也能缓解食少腹胀和消化不良 。
炒山药的功效与作用 炒山药的家常做法

文章插图
炒山药的家常做法1、炒山药在做的时候要准备新鲜山药500克 , 把它用瓜皮条刮掉表皮以后用清水洗净 , 然后切成片状再放到清水中浸泡 , 然后准备适量葱花 , 如果喜欢还可以准备适量的黑木耳 , 把黑木耳提前用清水泡发 , 再把它撕成小朵洗净 。
2、在炒锅中放适量食用油 , 加热后把葱花入锅炒香 , 再把山药入锅快速翻炒 , 放少量生抽和香醋炒匀后把准备好的黑木耳入锅 , 放少量食用盐一起炒匀 , 炒到山药和黑木耳熟透 , 炒好以后直接出锅装盘就能食用 。
大家了解了炒山药的功效与作用 , 知道他对人类身体有一定滋补作用 , 也掌握了炒山药的家常做法 , 以后再想滋补身体时就自己在家中做美味的炒山药吧 。

    推荐阅读