冬季补肾食疗
实践证明，寒风刺骨、大雪封地的冬季，确是保养肾气的最佳时节 。
给你介绍几个食疗方：
红炆狗肉：狗肉500克、八角、小茴春、陈皮、桂皮、草果、生姜和盐适量 。慢火炆熟，弃药渣吃肉 。
狗肉炖黑豆：狗肉250克、黑豆50克，调以适量的盐、姜、五香粉及糖，置砂锅中文火炖熟，佐餐食用 。
羊肉羊肾粥：羊肉100克、羊肾1对、杞子10克、大米100克 。杞子煎药汁，羊肉、羊肾切碎，与大米、药汁共煮粥，加食盐调味后食用 。
羊肾汤：羊肾1对、肉从蓉12克、杞子10克、巴戟8克、熟地10克 。羊肾切片与药物共煮汤，弃药渣，食盐调味，食肉饮汤 。
羊肉汤：羊肉150克、怀山药120克、肉苁蓉100克、菟丝子150克、桃仁15克、葱白、食盐适量，药物水煎取汁，羊肉切片，与药汁煮汤，加葱白食盐调味，食用 。
炸麻雀：麻雀3只，去毛及内脏，用生油炸香，蘸炒盐粉食用，每日1次 。
麻雀汤：麻雀2只，菟丝子25克、杞子25克 。菟丝子、杞子水煎取汁，麻雀去毛及内脏，与药汁煮汤，食盐调味，食肉饮汤 。
虾仁汤：虾仁50克、冬虫夏草15克、九香虫15克，加水炖熟，食肉饮汤 。
炖乌鸡：乌骨鸡（竹丝鸡）1只、巴戟天25克、杞子25克、大枣3枚、生姜3片 。乌鸡去毛及内脏，与药物一起隔水炖熟，食用 。
炖鹌鹑：鹌鹑1只、杞子50克、杜仲10克 。鹌鹑去毛及内脏，杞子、杜仲共炖熟，去药渣，吃肉饮汤 。
【冬季补肾食疗】 杜仲腰花 、茴香炖煮肾、杞地山药粥也都是不错的补肾食疗方法 。
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