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衰老怎样食疗

生活百科

1、豌豆 。《英国医学杂志》刊登的研究证明，豌豆有助于减缓细胞衰老进程 。豆类中富含的纤维素和抗氧化剂是其抗衰益寿的关键 。
2、植物蛋白 。大米和豆腐、荞麦等食物所含的蛋白质几乎与等量肉类一样多，而且还能补充纤维素、维生素和矿物质 。
3、胡萝卜 。胡萝卜中富含的类胡萝卜素既可减缓衰老，又可保护肌肤，让您充满活力 。
4、沙丁鱼 。沙丁鱼中富含的欧米伽3脂肪酸和维生素B12，有助于降低心脏病和糖尿病风险 。
5、螺蛳 。1份螺蛳含铁约4毫克，比红肉还高 。摄入足够的铁可预防贫血、延长寿命 。
6、葡萄酒 。美国《细胞代谢》杂志称，葡萄酒中含有大量的强抗衰物质白藜芦醇 。

扩展资料：
预防衰老：
1、生活要有规律
谈到生活规律，就是指一天安排要形成良好的规律，如起居有常，根据每个人习惯早睡早起，或晚睡早起，以不睡懒觉为好 。一日三餐要定时，如早餐6点半，午餐12点，晚餐6点半应相对固定 。可根据一年四季适当调整起居饮食时间，也就是中医所说的“顺应四时” 。
生活有规律可以使人体各个系统功能较为正常，有利于营养的消化吸收，使人有充沛的体力去工作 。
冬季应该早睡晚起----传统养生学认为，人生于天地之间，其生命活动就要与大自然的变化保持一致，需要根据四季气候变化的规律而改变自己的日常生活规律，以顺应自然，这就是“天人相应”的思想 。
2、饮食要合理
随着人们生活水平的提高，物质极大丰富，工作、社会交往频繁，一些人外出就餐机会增多，这样极易造成饮食的不合理 。如暴饮暴食、食无定时、食无节制、挑食偏食，日久就会造成营养过盛，或营养素的不均衡，从而出现高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等多种饮食不合理造成的疾病 。
中医说，“高粱厚味，足生大疔”，说的就是多食肥甘厚味，可使人生疮长疔 。过量饮酒可造成ā脂肪肝及酒精性肝硬化 。
所以要想饮食合理，最好的办法就是在家吃饭，因为家里可根据身体情况做到营养合理，荤素搭配，食量适度 。人到中年后，要多吃蔬菜、水果、低脂肪 。这样可以预防心脑血管疾病或延迟一些中老年性疾病的发生 。
参考资料来源：人民网——抗衰老，吃这十种食
参考资料来源：百度百科——抗衰老

我国传统医学认为，人体衰老是由于肾气虚衰所致 。因此，要延缓衰老，必须补肾健脾，益元养精 。可供选用的主要有下列食物 。坚果类包括花生、葵花籽、核桃、山核桃、松子等 。其营养特点是：富含不饱和脂肪酸、必需脂肪酸和维生素e，有补肾健脾作用 。因为维生素e是人体最重要的自由基清除剂，故适量食用可延年益寿 。食用菌及蔬果包括香菇、木耳等食用菌类以及蔬菜、水果等 。食用菌由于富含可溶性膳食纤维，其清废排毒功能已为人们所公认 。不少蔬菜和有些水果含有酶类自由基清除剂，如超氧化物歧化酶（sod）和非酶类自由基清除剂，为维生素c、类胡萝卜和类黄酮等，有很好的抗癌防衰功能 。蜂蜜类包括蜂蜜及蜂乳（又叫蜂王浆） 。蜂蜜性平味甘，能润肺补中，润燥清热，健脾益胃 。蜂乳是工蜂咽腺分泌物，与蜂蜜配制而成 。所含蜂乳酸有抗癌作用，并含有多种人体代谢促进因子，具有滋补、益肝、健脾的功效 。大豆类高蛋白食物，含卵磷脂，所含脂肪为不饱和脂肪酸，不含胆固醇，可制成豆芽、豆腐、豆浆等多种豆制品，是老年人的理想食品 。海鲜类指海洋动物 。如鱼类、虾类、贝类等都适于老年人食用 。它们在营养上的共同特点是，高蛋白、低脂肪、富含矿物质和微量元素，所含脂肪为不饱和脂肪酸，对于老年人保护心脑血管、延缓机体衰老都是有益的

【衰老怎样食疗】 花椰菜：含丰富的维他命a、c外，还含有一种特有的抗氧化物质 。
    
   
   豆腐：是良好的蛋白质来源 。豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂 。选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力 。
    番茄里的番茄红素，是同类营养素中最强有力的抗氧化剂 。
西瓜：西瓜果肉中的β一胡萝卜素和维生素c含量很高，西瓜子含大量的维生素e以及锌和硒等抗氧化矿物质 。将果肉和西瓜子混入好喝的饮料就可以得到一杯上好的抗氧化鸡尾酒 。植物种子和海鲜是最好最全面的硒和锌的食物来源 。
茶：茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质 。茶多酚能消除自由基防止癌症的发生 。
山楂：所含有的黄酮类物质和维生素c、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，还有防衰老、抗癌的作用 。
红葡萄酒：葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内的自由基 。
胡萝卜：胡萝卜不仅能够增强人体免疫力，有抗癌作用，它更含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基，减缓人体衰老的过程，防止皮肤老化 。
黄豆：含有异黄酮，是一种天然抗氧化剂，同时具有弱雌性激素作用 。常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状，而且还有防癌和预防老年痴呆症的作用 。对女性有很好的美容养颜的功效 。
坚果：其中含有对人体有益的脂肪酸和维生素e 。

25种公认抗衰老食物1：鱼肉 。2：鲫鱼 。3：西兰花 。4：冬瓜 。5：洋葱 。6：豆腐 。7：圆白菜 。8：苹果 。9：胡萝卜 。10：牛奶 。11：矿泉水12：贝类含有维生素B12 。13：西红柿14：菠菜15：橙子16：麦芽17：金枪鱼18：草莓19：大豆20：核桃21：香菜22：巧克力23：马铃薯24：蘑菇25：鸡蛋 。

吃什么抗衰老之玉米
玉米在谷物中属于数一数二的抗癌食物，它含有丰富的膳食纤维，能刺进肠道的蠕动和消化，维生素B6也很丰富，它能让肌肤变的更细腻 。
女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤细？功效，同时也可以延缓老化，甚至有抑制皱纹产生之作用 。长期服用玉米，也可以降血脂及降低血清胆固醇 。不过玉米会导致胃闷胀气，因此不宜一次吃过多的份量 。
吃什么抗衰老之小米
小米最大的功效就是可以治疗消化不良，因为小米是非常容易消化的食物，且容易被人体所吸收，同时会产生促睡血清素的分泌，其是温和的纤维质，对治疗便秘及失眠极为有效 。适合排毒美容效果，同时也可以有清热利尿的功效 。
吃什么抗衰老之黑芝麻
众所周知，黑芝麻有乌发的作用，基于其富含丰富的维生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化，达到抗老化的功效 。同时其也富含钙及镁，有助于骨骼的成长，同时其含有的蛋白质、铁、维生素A、D、E、B1、B2，都有助于美化肌肤 。
吃什么抗衰老之薏仁米
薏仁是排毒很好的食品，常常被女性用来美白和消除水肿 。薏仁有利尿的作用，同时也有利于降低血脂，增强免疫力 。若有高血脂，每日摄取60公克的薏仁，就会让血胆固醇有明显降低的功效 。
吃什么抗衰老之红豆
是一种防疫的养生食品，是从古代至今都被受肯定的食品，其功效包括补血利尿及消肿，对于一些爱美人士，红豆更有助于气色红润、补血及促进血液循环的功效 。

抗衰老是女人的首要任务，除了要多补水使用精华液外，饮食也很重要 。抗衰老的食物可以让你更好地延缓衰老 。吃什么能延缓衰老呢，一起来看看吧 。
西兰花
西兰花含有丰富的抗氧化物维生素C和胡萝卜素 。它已经被科学研究证明是最好的抗衰老和抗癌食物，有美容护肤的功效 。
鸡皮
鸡皮、猪皮等也是抗衰老的食物 。人体皮肤的真皮是由弹性纤维构成的 。弹性纤维的主要物质是软骨素 。当皮肤缺乏软骨素就会失去弹性，从而出现皱纹 。多吃鸡皮猪皮等食物可以延缓皮肤皱纹的产生，保持皮肤的弹性和细腻 。
鱼肉
鱼肉含有大量优质蛋白质，而且其消化吸收率极高 。因此多吃鱼肉可以提供大量油脂蛋白 。同时鱼肉的胆固醇含量低，即使多吃也不会摄入太多的胆固醇 。
豆腐
豆腐由于蛋白质含量高，加上含有异黄酮，因此也是抗衰老食物之一 。异黄酮是一种有效的抗氧化剂，有增强体内的抗衰老能力 。
乌龙茶
喝茶也可以抗衰老 。乌龙茶含有丰富的维生素C，喝乌龙茶可以让血中维生素C的含量保持在较高的水平 。其抗衰老能力已经被研究证明 。
蓝莓
草莓、蓝莓、小红莓等莓类水果由于富含胡萝卜素和维生素C，因此也是抗衰老的水果 。这两种营养物质是医学界公认的抗氧化物，因此不妨多吃 。
燕麦
坚持每天喝一碗燕麦粥预防皱纹 。燕麦是非常好的抗氧化食物 。它具有加速氨基酸的合成，促进细胞更新的功效 。
大蒜
吃大蒜也能抗衰老？对的 。大蒜含有的硫化物具有抗氧化还原的作用 。不仅能降低体内的胆固醇，还能预防高血压和心血管疾病 。大蒜作为抗衰老食物浑身都是宝，蒜苗、蒜叶、蒜油同样具有抗氧化的功效 。

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