小寒和大寒哪个冷？小寒大寒什么意思？
【小寒和大寒哪个冷？小寒大寒什么意思？】小寒和大寒是一年当中的最后两个节气 ， 小寒过后就是大寒 。 ， 都属于一年当中比较冷的节气 。那么 ， 小寒和大寒哪个冷？小寒大寒什么意思？
小寒和大寒哪个冷小寒 ， 为农历二十四节气中的第23个节气 ， 也是冬季的第五个节气 ， 标志着季冬时节的正式开始 。当太阳到达黄经285°(小寒)时 ， 对于神州大地而言 ， 标志着一年中最寒冷的日子到来了 。根据中国的气象资料 ， 小寒是气温最低的节气 ， 只有少数年份的大寒气温低于小寒的 。
小寒为什么最冷“小寒大寒 ， 冷成冰团” 。小寒正处在“二九”末期、“三九”严寒将至之际 。小寒节气 ， 东亚大槽发展得最为强大和稳定 ， 蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定 ， 西风槽脊尺度达到最大 ， 并配合最强的西风强度 。每年天气都有差异 ， 有的年份小寒并不冷 ， 预示着大寒要冷 ， 故有“小寒不寒寒大寒”的谚语 。根据小寒的冷暖情况用来作长期预报的谚语有“小寒不寒 ， 清明泥潭”、“小寒大寒寒得透 ， 来年春天天暖和” 。小寒天气晴暖 ， 预兆明春天气寒冷 。
此外 ， 一个地方气温的高低 ， 与太阳光的直射、斜射有关 。太阳斜射最厉害的一天是冬至 ， 冬至前后虽然光线斜射最厉害 ， 但地表层还有自夏季以来积蓄的热量作“后备军” 。小寒期间 ， 需得到和放出的热量趋于相等 ， 也就是地表层贮存热量最少 ， 所以 ， 小寒节气天气最冷 。这类似于一天中最高温度不是出现在中午 ， 而是在下午2时左右 。小寒过后 ， 温度逐渐增加 ， 所以大寒的平均温度反而比小寒略高 。
小寒的气温特征小寒时北京的平均气温一般在一5℃上下 ， 极端最低温度在—15℃以下；东北北部地区 ， 这时的平均气温在—30℃左右 ， 极端最低气温可低达—50℃以下 ， 午后最高气温平均也不过—20℃ 。黑龙江、内蒙古和新疆45°N以北的地区及藏北高原 ， 平均气温在—20℃上下 ， 40°N附近的河套以西地区平均气温在—10℃上下 。到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右 ， 此线以南已经没有季节性的冻土 ， 冬作物也没有明显的越冬期 。这时的江南地区平均气温一般在5℃上下 ， 虽然田野里仍是充满生机 ， 但亦时有冷空气南下 ， 造成一定危害 。
小寒的饮食原则中医认为寒为阴邪 ， 最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期 ， 从饮食养生的角度讲 ， 要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体 ， 防御寒冷气候对人体的侵袭 。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等 。特别要提出的是 ， 小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节 。
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