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处山东临沂沂蒙山山峦连绵，丘陵绵延，山上及丘陵遍地种植金银花 。小时候，上火了，喉咙痛，妈妈总是将些许金银花，放入锅中文火炒至微黄，加入开水炮制，喝上两三次，喉咙疼便缓解，每天喝2杯，两三天后喉咙便可好了 。
如今，我将母亲的这个方法，推而广之，将它做成产品，上火终于有了简单的办法——喝炒熟的金银花 。
食用方法：每次取少许金银花，约3克，放入杯中，开水冲泡，味道甘苦，可加入少许砂糖，味更美 。喝上几次，就可去火 。
我们来科普一下，为何不喝生的金银花，而喝炒熟的？
生的金银花，是指从地里采摘回来，晒干之后的金银花 。生金银花寒性大，适合伤风感冒时饮用 。
炒熟的金银花，寒性祛除，当自我感觉上火，或者只是喉咙痛，扁桃体发炎等，非常适合喝烧熟的金银花 。
适合的才是最好的 。
喉咙疼，不要去买药吃，喝点炒熟的金银花就可以 。
制作工艺：
金银花从地里采摘回来，太阳下自然晾干，选用上等金银花，文火慢烤而成 。
【金银花茶怎么喝才去火？】
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