莲子糖水做法
原料：干莲子50克干百合20克冰糖适量做法：1.将莲子、百合分别用清水浸泡1小时后 ， 冲洗干净 。2.将百合加入清水 ， 与冰糖一起放进锅里 ， 大火煮开 。20分钟后 ， 加入莲子 ， 改小火煮20分钟 ， 即可食用 。特别提示：此款糖水冰镇之后 ， 可调入蜂蜜 ， 别有一番风味 。营养小贴士：百合具有润肺止咳 ， 调理肠胃 ， 清心安神的功效；而莲子则有清心除烦、健脾益气的作用 。两者搭配 ， 能很好镇定神经 ， 帮助舒缓心悸 ， 失眠和精神紧张的状况 。
先把莲子放下锅煲大半小时,再放入适量的冰糖 ， 会很好喝的 。
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