【家常菜】泡菜鸡米芽菜
【【家常菜】泡菜鸡米芽菜】
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制作：1.把鸡脯肉切成小粒，纳碗加盐、料酒、生抽和生粉码味上浆 。另把泡菜切成颗，入锅煸炒香待用 。
2.净锅里放油烧至三成热时，先下鸡米滑油至散籽，在下入青椒圈后，快速倒出来沥油 。
3.锅里留少许底油，投入姜末、蒜末和芽菜末炒香后，倒入鸡米、青椒圈和泡菜粒炒匀，撒入葱花稍炒便好 。
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