信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类 。是中国十大名茶之一,河南省着名特产 。由信阳茶农创制于民国初年 。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带,同时在这几个产地之下又被分为多个不同的产区,具体如下!信阳毛尖茶的产地?产于河南省 。信阳毛尖茶属于绿茶,也是中国十大名茶之一 。信阳毛尖茶作为传统名茶,因其外形条索紧秀、圆直有峰、白毫满披而得名“毛尖”,又因产于信阳故名“信阳毛尖” 。以“细、圆、光、直、多白毫、香气高爽、回甘悠长、汤色黄绿”的风格著称 。?信阳毛尖茶核心产区?1、车云山?位于湖北与河南两省交界的桐柏山区,一山跨两省,常年云雾缭绕 。境内群峰挺拔,山势巍峨,苍山青翠,巨石嶙峋,故而其盛产毛尖,是信阳毛尖发源地 。?2、连云山?它位于河南省信阳市浉河区董家河镇黄龙寺村连云山,是优质名茶信阳毛尖的主产地之一 。?3、集云山?地处河南与湖北两省交界处,由仓房垛、五棵树和两山组成,海拔600多米 。由于山上常常云雾聚集,故得名集云山 。集云山村,又名信阳集云山茶场,它是正宗信阳毛尖主产地之一,也是信阳毛尖西山茶的发源地 。?4、天云山?它位于董家河往吴家店方向,距离信阳市区40公里左右 。?5、云雾山?它位于信阳市浉河区董家河镇境内的深山处,与湖北省接壤,同四望山相连 。云雾山高耸入云,在海拔800米东南处有一峰,危石耸立,形似鹰嘴 。西南一峰,望如合鼎,形似鸡冠 。?云雾山高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫,海拔500-700米之间,长年云雾缭绕,茶叶资源极为丰富 。?6、白龙潭?它位于河南省信阳市,这里的山高大约800米左右,群山巍峨,深藏秀水,如同仙境 。白龙潭背靠猴儿石山海拔近800米,盛产信阳毛尖 。?7、黑龙潭?其景区面积约6平方公里,由上、中、下三个瀑布组成 。黑龙潭瀑布地处两山峡峙之中,流水下泻,形成三潭,黑龙潭瀑布以二潭瀑布最为壮观 。?8、何家寨?它位于信阳市浉河区浉河港镇郝家冲村何家寨,海拔最高处860米 。当地气候温和,雨量充沛,稀有动植物繁多,拥有独特的资源优势和生态优势 。信阳毛尖茶的产量?1、罗山县?当地主要经济作物有油菜、花生、茶叶、芝麻、银杏、板栗等,同时也是信阳毛尖主产地之一,驰名中外 。?2、商城县?商城茶叶品牌在1986年前只有2个,即炒青茶和烘青茶 。2002年,全县已制作成具有市场竞争能力的名优茶品牌15个 。商城县是信阳毛尖的主要核心最大产区之一 。?4、光山县?光山县是国家林业局命名的“中国茶叶之乡”,信阳毛尖茶的主产区之一 。?5、新县?新县茶叶是河南省信阳市新县的特产 。新县种茶历史悠久,为茶叶生产基地县,现有茶园面积12万亩,全县年产干茶200万公斤 。?6、固始县?固始茶叶属信阳毛尖系列,年产量100万公斤左右 。信阳毛尖的产地环境?信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件 。这里年平均气温为15.1℃,一般年份界于14.5℃至15.5℃之间 。3月间下旬开始,日均温达10℃,可持续220多天,直到11月下旬才下降 。有效积温达4864℃,80%的年份为4683℃ 。4至11月的月平均气温为20.7℃,最热的7月份均温为27.7℃,最冷的1月份月均温为1.6℃ 。信阳的雨量充沛,年平均降雨量为1134.7mm,而且多集中在茶季 。4—11月的光照时数为1592.5小时占全年总时数的73%,太阳辐射量为89.25千卡/cm2,有效辐射量为43.74千卡/cm2 。?信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,PH值在4—6.5之间 。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶 。这里山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,云雾弥漫,空气湿润相对湿度75%以上 。太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大 。茶树芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累较多 。尤其是信阳处于北纬高纬度地区,年平均气温较低,很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累 。综上所得,信阳毛尖又称豫毛峰,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带 。汉族传统名茶,属绿茶类 。中国十大名茶之一,河南省着名特产 。由汉族茶农创制于民国初年!是一种品质非常高的茶叶!
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