墨西哥辣酱热狗堡

我跟你的约会,就从香香浓浓的墨西哥辣酱热狗开始，推开窗户，金色阳光洒了进来，浪漫的早晨从此开始. 让我来为你做一顿丰盛的早餐吧! 美味的Petit d'ejeuner 。
墨西哥辣酱热狗堡的做法教程：
【墨西哥辣酱热狗堡】1、洋葱，洋菇，牛番茄.罐装番茄丁，分别洗净切成丁，蒜头拍扁切成碎末。

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2、少许盐，胡椒、红酒、沙拉油，将鸡肉末腌渍约10分钟;面包分三段备用。
3、转小火，少许橄榄油.蒜末，将肉末略微炒过后备用。待锅稍热，适量橄榄油.蒜末.洋葱.洋菇炒过，陆续加入番茄丁、0.5罐装番茄糊、1罐装肉酱、牛油.洒上干燥香料，加入红酒，待香味散发出来。

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4、一边搅拌，一边加适量的鸡高汤(或蔬菜高汤)，BB 辣酱.TABOSCO墨西哥辣酱.少量番茄酱，最后洒胡椒粉，香味诱人的墨西哥辣酱就完成了。
5、面包片放入烤箱，烤约3~5分钟;德式热狗，烤约8~10分钟。面包里面涂抹牛油(植物性也可)，两侧放上香浓的马芝拉起司片、中间放热狗。最后淋上香辣的墨西哥辣酱即完成。
成品图：