蛋糕烘焙学徒
人往高处走，水往低处流 。社会在不断地进步，行业也在不断地发展，如果你一直停留在原地踏步踏岂不是很没追求！“优胜劣汰”依旧适用于当下社会 。很多年轻人开始追求新事物，西点行业成了大多数人的选择 。
学西点做学徒好还是去西点培训学校好？都是学技能，当然是学到的技能越多越好啦！技能就像打游戏升级，装备越多，技能越强大，通关的几率就越高！下面我们就比较一下做学徒能学到的东西和去西点培训学校学到的技能 。你就能轻松得到答案了！
在蛋糕店里学做蛋糕，你是去工作的 。刚开始，你每天的工作就是打杂，空闲时可能会看看来来往往的顾客买点心，营业员怎么卖点心，师傅怎么做西点，但是根本不会让你动手做 。
广州优美西点学校本着以学生为本的态度，根据市场最新动态，设置一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到最新最系统最全面的西点知识 。在教学上都是真材实料的让你去学习，每天都让你亲自实践，像上课一样，每堂课都会有老师亲自辅导，手把手教学，让你的实操课程在80%以上！学校的西点设施设备齐全，所学西点的样式多元，让您学到时下社会上流行的西点技术！
从就业上来看，在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，可能会从学徒做到小工，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从最底层做起 。但在广州优美西点学做蛋糕，你的就业将会得到保障，广州优美西点设有五重就业保障，让你毕业后就业有出路！
通过分析，我们可以知道，当学徒不如到正规的西点培训学校学西点，去西点培训学校就选广州优美西点学校，选择广州优美西点，你离成功就更近了一步！
去蛋糕店当学徒都需要做些什么，之前我有个朋友学蛋糕当学徒第一个月开了一个月的罐头，当然每个地方每个店都不一样，学会徒弟饿死师傅，建议还是到专业地方接受培训，这样也不会浪费时间浪费精力还学到了自己想要的东西
蛋糕店学徒主要做如下工作：
1. 帮老师和面，打下手，递工具，拿配料 。
2. 学习用压面机，看烤箱，给面剂子分份，进货跑腿，清洗设备，打扫卫生 。
西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品 。可以这样认为，西点 = 西式烘焙食品，西点可以做主食也可以做点心 。
总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算），主要有咸甜两种口味 。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点 。
蛋糕店当学徒注意事项有如下几点：
1、学徒基本日工作就是师傅先教你认识相关原料和器材，然后就逐步教你学会操作 。
2、蛋糕店招学徒很简单啊，因为人员缺少，或是他们那原有的员工辞职了 。
3、在学校学费很贵的，而且那么多学生，个人觉得蛋糕店比较好点，可以拿工资又学到手艺，而且师傅就针对你一个人来教的！只是如果你真的想学好这门的话，要多跳槽，以便学到更多不同种类的样式！
4、蛋糕是分很多种的，但只是原料的差别，用心去做，很容易的 。关键是自己有兴趣！
去蛋糕店当学徒，其实选择一个好的蛋糕店，然后选择一个好的师傅，其实才是最重要的，不过去私人的店当学徒，如果师傅有良心，那么应该不需要太久就可以出师，他会把真正的有用的知识传授给你，但如果遇到一些个无良的师傅，他可能就会把你当做一个廉价的劳动力，所以还是建议你去正规的学校学习蛋糕的制作，这样应该更能够节省时间，学到真本事 。
不建议做学徒，学徒这块很难学到东西，建议你可以去专业的、正规的学校里面学习下会好些，学校教的很全面，有很多的原材料可供你联系的 。学徒学的零散，核心的东西也很难学习的到的 。
