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菊花茶的种类有很多,其中浙江桐乡的杭白菊、黄山贡菊最为常见,品质也属上乘 。两者在口感、功效等方面是不同的 。哪种菊花茶更适合你呢?为了帮助大家选择适合的菊花茶,今天就总结一下杭白菊和贡菊具体有哪些区别 。
胎菊
杭菊主产于浙江桐乡,在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,胎菊是杭菊中的上品 。清醇甘美,以泡茶为主 。
胎菊呈米黄色,大小均匀,紧凑
胎菊特性:性微寒,味辛甘苦,具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老等功效 。
口感:冲泡后茶水略有甜味,口感比较平和,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,建议每次冲泡4-5朵 。
贡菊
贡菊也称黄山贡菊、徽菊,中国四大名菊之一 。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊” 。盛产于古徽州今安徽省黄山自然保护区境内 。
贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小,蒂呈绿色 。
【菊花茶混搭喝法,你非常需要来一杯!】贡菊特性:具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效,贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,黄山贡菊茶为首选,是很好的清肝明目茶!
口感:冲泡后口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以可以加点冰糖或白糖来调味,建议每次冲泡3-4朵 。
菊花茶虽然有很好的滋补作用,但也不是所有人都适合服用,在喝菊花茶之前应该先了解自己是否能喝 。
1、孕妇不宜常喝菊花茶
因为菊花性寒,孕妇本身的身体抵抗力就比较差,同时脾胃也会比较虚弱,不宜喝 。
2、寒性体质患者不宜喝菊花茶
寒性体质的人不适合喝菊花茶,脾胃会变差,同时免疫力也会降低,不利于身体健康 。
3、过敏患者不要喝
也有一部分人群在喝菊花茶后身体出现了过敏的情况,具体的症状表现为皮肤红肿甚至是红疹,伴随有瘙痒的情况 。
4、伤寒感冒患病期间不要将菊花泡水喝
一般的风寒感冒都是由于着凉所导致的,如果这个时候服用性寒的菊花,很容易导致病情加重 。
同时要注意,菊花茶不适宜与鸡肉、猪肉、芹菜同食 。
菊花性质都偏寒
所以一般可以搭配枸杞、大枣等一起食用,搭配其他花草茶也有不同的风味和作用 。
菊花混搭喝法
1菊花山楂茶
取菊花、山楂、金银花一起冲泡饮用 。能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者 。
山楂:味酸、甘、性微温 。茶色淡红,口感酸甜,具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰理气的功效 。
2三花茶
取菊花、金银花、茉莉花少许,沸水冲泡后饮用 。可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用 。
3杞菊茶
将枸杞加3~5杯水煮沸10分钟,然后放入菊花再煮2~3分钟,待茶汤颜色变深即可饮用 。也可将枸杞和菊花直接用开水冲泡当茶饮 。
菊花和枸杞搭配,使得维生素A充分融合 。可预防和治疗各种眼病,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的作用,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害 。
4风热感冒茶
金银花、菊花、蒲公英一起冲泡饮用,对风热感冒引起的咽喉肿痛、大便干燥、鼻涕黄粘、咳嗽身热、头痛身痛等有改善作用 。
5菊花玫瑰花茶
取胎菊12朵、玫瑰5朵用沸水冲泡饮用 。
菊花能够养肝明目、调整血脂 。玫瑰花能够美容养颜,通经活络,搭配着喝可以调和肝脾,理气和胃 。
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