巴沙鱼是深海鱼吗
【巴沙鱼是深海鱼吗】
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巴沙鱼不是深海鱼 ， 是东南亚国家重要的淡水养殖品种 。此鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种 ， 湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类 ， 越南音译为“卡巴沙 ， 意思是“三块脂肪鱼 ， 因该鱼在生长过程中 ， 腹腔内积累有三块较大的油脂 ， 约占体重的58% 。其具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点 ， 深受人们喜欢 。
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