有时候可能辣椒吃多了一些人就会出现便秘的情况，以为多吃一些水果蔬菜 ， 或者猛吃香蕉就可以改善便秘症状，虽然专家指出合理膳食可以有效缓解便秘，但是在这一过程中，一定要了解什么样的饮食观念是正确且科学的 ， 这样才会有助于便秘症状的改善 。
治疗便秘 切勿走入饮食误区
误区1：多吃香蕉
很多人认为香蕉有润肠的功效，能缓解便秘，其实这种观点并非完全正确 。香蕉能润肠不假 ， 但只有那些熟透的香蕉才有润肠的功效 。而由于熟透的香蕉卖相差，保存期短 ， 很多人都不愿问津 。大多数时候，人们更愿意购买那些保存时间更长的半生半熟的香蕉 。这些尚未熟透的香蕉含有较多鞣酸，它会抑制肠胃蠕动，它非但起不到润肠作用，还有可能会加重便秘 。
误区2：多吃果蔬
【治疗便秘 切勿走入饮食误区】水果和蔬菜含有丰富的膳食纤维 ， 能缓解便秘，但这并不意味着多多益善，过量食用也会对胃肠造成刺激，引发胀气和胃痛 。此外，便秘患者在吃富含膳食纤维的食物时，需要增加饮水量 。因为膳食纤维与水结合后才有很强的吸水能力，可以增大肠道中排泄物的体积，让其加速运转，减少有害物质在肠道中的存留时间 ， 缓解便秘 。
误区3：萝卜通便
便秘的病因有很多种，比如内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等等，所以我们在通过饮食来缓解便秘时，首先要知道自己的便秘是什么原因造成的，而不能一概而论 。比如白萝卜有消食解气的功效，能缓解因为胀气引起的便秘，但对于老年人来说，他们原本自身的气就不足，再吃大量萝卜解气的话 ， 不仅不会缓解便秘，反而会加重症状 。
误区4：饭后喝茶
有的人认为喝茶能够帮助消化，所以有在饭后饮茶的习惯 ， 殊不知这样做有时候也会加重便秘 。因为茶叶中含有大量鞣酸，如果人们在吃饭时已经吃了很多高蛋白的食物，比如肉、海鲜等等，那么鞣酸会与蛋白质结合，生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，减缓肠胃的蠕动频率，从而使排泄物在体内存留更长时间，加重便秘 。所以，当人们被便秘困扰时 ， 应适当增加饮水量，而不是大量饮茶 。
误区5：少吃饭或不吃
很多人认为便秘时，体内的食物原本已经堆积排泄不出 ， 这时候就应该减少食量，以免造成更严重的便秘，所以便饥一顿饱一顿，甚至是不吃饭 。其实，这是一种错误的观念，这样做不仅会对自身的健康造成不良影响，对缓解便秘也没有太大帮助 。因为不吃或少吃会对肠道的刺激不够，影响其正常运转，从而影响人体的正常排泄 。
误区6：不吃肉
很多人认为便秘是因为大鱼大肉吃得太多造成的 ， 所以会将自己的饮食变得非常素 。其实这样的做法并不可?。?鱼和肉其实也是人体机能正常运转所需能量的重要来源之一 ， 胃肠功能要想正常运转也需要能量 ， 这其中一部分就来源于肉类，只有肠胃功能运作正常了，才能保证体内排泄物被及时地排出 。
误区7：不吃油
便秘的人在进行食疗时经常会出现“宁可错杀一千 ， 不可放过一个”的极端想法，他们在戒掉油炸食物的同时，往往也会封杀那些含有油脂的食物 。其实 ， 人的肠道就像汽车发动机一样，也需要润滑，含有丰富油脂的食物能帮助肠道的润滑，这对于人体内废物的排泄是非常重要的 。比如松子、核桃等坚果，以及芝麻中都含有可以润肠的植物油脂 ， 便秘时可适当多吃一点 。不过，和坚果不一样，油炸类食物虽然也含油，但却起不润肠的作用 ， 甚至还有可能加重便秘 。所以便秘的时候不吃或少吃油炸食物，应该是非常明智的做法 。
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