当今社会,茶在人们的生活、交际中占据了重要的地位 。以茶待客,是现代社会的一种日常礼节;客来敬茶,亦是当今社会必备的社交礼仪 。不可忽视,并很有讲究 。如果,你还不会泡茶,不懂敬茶礼仪,那赶快学习一下吧~中国人不可不知的“敬茶之礼”!?通常,敬茶包含四个环节:备茶、取茶、敬茶、续茶 。?→在备茶中,准备用来泡茶的茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒等茶具一定要洁净,待宾客坐定后,主动询问客户是否对所饮的茶有特殊的要求 。→在取茶中,要用茶勺、茶匙等专用的器皿,按照茶叶的品种决定投放量,尽量不用手抓,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质 。→在敬茶中,茶杯应放在宾客右手的前方,请客人喝茶时要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上,手指不能触及杯沿 。?→在续茶中,从桌上端下茶杯,双腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,可体现举止文雅 。当宾主边谈边饮茶时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重 。为宾客敬茶时,有四个细节需要特别注意:?1、浅茶满酒?俗话说:酒满茶半 。奉茶时倒往茶杯里的茶水不要太满,以七分满为宜 。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤 。如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意 。?2、敬茶动作?上茶时,以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”客人即应说声“谢谢”,并用双手接过茶托 。?3、敬茶表情?敬茶时敬茶人的表情要温文尔雅、笑容可掬、亲切端庄,以给宾客留下良好的印象 。?4、敬茶顺序?敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人或来宾中的年长者,再依职位排序端给自己的同仁,如果是同辈人,应当先请女士用茶 。?品茶有道,敬茶有礼 。茶艺茶道活动中的敬茶除奉茶外,还包含鞠躬礼、伸掌礼、寓意礼等礼仪内容 。在日常待客过程中,敬茶礼仪需要结合平时生活实际,不断地练习,若是品茶者对茶有着深刻的理解,这些敬茶的细节不仅能体现出敬茶人对宾客的欢迎与尊重,更体现出敬茶人自身的品位与修养 。中国的“敬茶之礼”,你学会了吗?
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