敬亭绿雪茶名的由来,有三种传说 。一曰:敬亭山下有一位美丽的姑娘叫绿雪,她心灵手巧,采茶不用手摘,而是用嘴衔 。有一次她上山采茶,失足身亡,为了纪念她,敬亭山茶得名“绿雪” 。
【“敬亭绿雪”的传说】二曰:开汤后,茶杯上云蒸雾蔚,冉冉上升,浮起朵朵详云,杯中雪花飞落,犹如天女散花,这天女就是绿雪姑娘 。
三曰:冲泡后,杯中茶叶朵朵,垂直下沉,伴随着白毫翻滚,好似“绿树丛中大雪飞”而得名 。
一为民间传说,二说富有神说色彩,三者则名实相符 。至今,获亭山仍有绿雪井、绿雪姑娘断命崖、财神庙、绿雪亭、太白楼、古昭亭、北宋双塔等丰富的人文及自然景观 。
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