很高兴回答这个问题清蒸南瓜，对于这个问题我很好奇，不知道楼主具体是要做什么美食呢？
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根据个人对南瓜的了解，南瓜中含有淀粉、蛋白质、氨基酸，胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。其营养价值相当丰富，南瓜不仅有较高的食用价值 。而且有着不可忽视的食疗作用 。南瓜性温，味甘无毒，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺通便，并有利尿、美容等作用 。
【清蒸南瓜,做南瓜没有甜酒酿，该怎么办？】
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且南瓜的吃法也多种多样，比如南瓜粥，南瓜饼，南瓜饭，蒸南瓜，南瓜发糕，南瓜花卷，南瓜蒸排骨等等很多很多 。这是我的回答，希望对大家能有所帮助 。谢谢！
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