西红柿鸡蛋汤的做法
番茄蛋花汤又名西红柿鸡蛋汤，东北一般称柿子汤 。番茄蛋花汤是汤粥菜谱之一，口感清淡咸鲜，制作简单 。
制作时间：15分钟
难易程度：简单
口味：清淡
分类：汤
主食材：西红柿1个、鸡蛋2个
辅料：小葱1碟
文章插图
步骤：
1.西红柿洗净，去蒂切片；
文章插图
2.小葱1根切葱花；
文章插图
3.鸡蛋2个别磕入碗中；
文章插图
4.放入盐1勺；
文章插图
5.用筷子顺着1个方向搅打成蛋液；
文章插图
6.锅中倒入适量清水烧开；
文章插图
【西红柿鸡蛋汤的做法】
7.放入切好的西红柿煮2分钟；
文章插图
8.放入切好的西红柿；
文章插图
9.煮2分钟后；
文章插图
10.将碗转着圈缓缓倒入蛋液；
文章插图
11.期间不断搅动，才能形成蛋花；
文章插图
12.放入盐2勺；
文章插图
13.鸡精1勺；
文章插图
14.撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 上汤娃娃菜的做法
- 莲藕花生猪骨汤的做法
- 木瓜骨头汤的做法
- 夏季降火吃什么好 养生汤清热降火
- 电饭锅煮鸡蛋多长时间，电饭锅鸡蛋煮多久
- 假鸡蛋,真鸡蛋和假鸡蛋有什么区别？
- 煮米汤多长时间 煮米汤要多长时间
- 鸡蛋多久会放坏
- 汤圆应该放在冰箱的哪一层
- 电煮锅鸡蛋煮多久 电锅煮鸡蛋多长时间