春季的进补原则饮食不能乱吃

对于春季的养生，每个人都会有不同的见解，不过在养生的时候大家都很重视的就是饮食了，如果可以在平时吃的健康，那么自然可以在春季的时候去做好进补的工作，那么具体应该如何进补比较健康，一起看看看具体我们应该怎么做。
【春季的进补原则饮食不能乱吃】

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食物也能辅助药物治病
食疗就是利用食物本身的作用来维护人的身体健康，辅助药物防病治病，实际上很多食物本身具有食物和药物的双重功效。食疗基本上老少皆宜，但是也要根据食物的性味不同也应该因人而异。普通食品如大米、面粉，具有食物和药物双重功效的食品有生姜、葱、大枣、龙眼肉、枸杞子、桑椹子、酒、醋等，这几款食物都是非常健康的，我们在平时就应该注意好饮食了。而且由于这类食物与中药材有着很大的区别，它们可以称作“药食同源” 。春季进补最适合吃这些。

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食物也要分性味
在春季饮食进补的时候，我们最好也要区分自己的体质才行，我们可以了解自己的体质，从而更好的进补，如果我们可以认识食物的性味，这样进补过呢过健康。首先由于食物分寒、凉、温、热四性，寒性的食物如苦瓜、萝卜、紫菜、白菜等，可清热泻火、通便、解毒，体质偏寒者不宜多吃;热性的如生姜、葱、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉等，可温中散寒、补肾壮阳、补气等，阳虚体质者可食用，所以我们必须要按照自己的身体情况来选择更适合的饮食。再加上中医认为人体脏腑归经，有些食物刚好对人体某些器官产生明显的作用，可以适量多吃点，春季的时候我们要这样吃。