餐厅十个热菜
荤菜要有鸡 ， 鱼 ， 猪蹄 ， 王八 ， 素菜三个 ， 还有一个汤 ， 百年好合汤 ， 这是开口汤 。最后吃完结尾了还要有个汤 。这是热菜 。
八个冷菜 ， 四个热菜10到16人 ， 怎么够吃？
一般婚宴 ， 需要八个冷菜10到16个热菜 ， 这样才够吃 。
而且 ， 婚宴 ， 一定要有余菜 ， 才体面 ， 喜气 。
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