生姜阿萨姆红茶
制作步骤：将水煮沸 。在煮水的同时 ， 把准备好的、洗净的生姜磨成泥；将水煮沸后加入红茶茶叶 ， 茶包也可；将少量的、磨细的生姜泥、红糖(或蜂蜜)加入红茶里 ， 轻轻搅拌后即可饮用 。若想使口感更加滑顺 ， 可加入无糖豆浆 ， 在肚子饿的时候能较好地抑制空腹感 。
注意事项：1天饮用2~6杯(每杯约250ml) 。饭前、饭后、洗澡前、肚子饿或口渴的时候 ， 都适宜饮用 。最适合拿来和生姜搭配的是阿萨姆红茶 。因为阿萨姆红茶属于味道较浓重的茶品 ， 在加入生姜的时候 ， 仍能保有红茶的香味 ， 不会被生姜完全盖过 ， 而影响口感 。
红茶是全发酵茶 ， 口感较重 ， 茶多酚含量少 ， 可以健胃养胃、促进消化；所含茶单宁素也有促进新陈代谢的作用 ， 能帮助人体减少皮下脂肪的存积 。
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阿萨姆红茶的好处
阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱 ， 具有兴奋作用 ， 能够使头脑思维活动迅速清晰 ， 消除睡意 ， 消除肌肉疲劳 ， 具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用 。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制 ， 所以若有失眠症状 ， 可在早起时饮茶 ， 使神经系统高度兴奋后转为高度抑制 ， 若在当天接触一切有刺激的饮食 ， 可减轻当夜失眠 ， 连续几天就能起到显著的效果 。
【生姜阿萨姆红茶：减肥食谱】红茶具有高效加温、强力杀菌的作用 ， 生姜和红茶椐结合 ， 就成了驱寒祛湿的姜红茶 。此外 ， 冲泡时还可加点红糖和蜂蜜 。但患有痔疮或其他忌辛辣病症的男士 ， 可不放或少放姜 ， 只喝放了红糖和蜂蜜的红茶 ， 驱寒祛湿的效果也不错 。
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