相信很多人对于黑胡椒猪肚汤都比较喜欢吧 ， 这一道猪肚汤味道比较的鲜美 ， 而且营养价值也高 ， 但事实上在生活当中 ， 并不是所有人对这些食物的制作方法 ， ， 以及各种所需要的材料问题都了解 ， 所以现在为了满足大家的饮食欲望 ， 下面我们就了解一下黑胡椒猪肚汤的做法 。
猪肚500克
调料
黑胡椒15克 ， 盐10克 ， 味精5克 ， 酱油15克 ， 白芝麻15克
黑胡椒煲猪肚汤的做法：
【黑胡椒猪肚汤的做法】1. 猪肚一只 ， 重复用水冲洗净;
2. 把约15克黑胡椒打碎 ， 放入猪肚内 ， 并留少许水分;
3. 然后把猪肚头尾用线扎紧 ， 慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软) ， 加盐调味即可;
4. 另外 ， 汤煲好后的猪肚酥烂滑软 ， 切条装盘 ， 再撒上白芝麻和鲜酱油 。
安康提示
1. 可以用于治疗胃寒 ， 心腹冷痛 ， 因受寒而消化不良 ， 吐清口水 ， 虚寒性的胃、十二指肠溃疡等;
2. 其实 ， 这道汤煲成当前呈现牛奶般的乳白色 ， 不只浓重暖心具有不普通的饮食药疗效果 ， 而且还十分美味 ， 可以作为冬天的一道家常菜 。
当我们了解了这些食物的制作方法之后 ， 会发现其实它的制作也是比较方便简单的 ， 而且需要的一些食材问题 ， 也是我们生活当中很容易接触得到的 。所以想要食用这些美味的食物不妨 ， 按照上面的方法自己动手去完成吧 。
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