祁门红茶该怎样鉴别?


红茶 , 对于很多女性朋友来说 , 其实养胃养颜之精品 。确实如此 , 红茶也因为这两个突出的功效获得了全世界人民的喜爱 , 现在已经成为了茶叶市场上最重要的茶叶品种之一 。在红茶体系中 , 有一种红茶更是被人所称道 , 它就是祁门红茶 , 其已经闻名遐迩 , 在国际上占有重要的地位 。但是 , 在茶叶市场上 , 仍然出现了一些不法商贩假冒伪劣祁门红茶 。因此 , 了解祁门红茶的鉴别方法对您在未来的消费过程中有很大的帮助 。
其实 , 鉴别祁门红茶并不难 , 只要掌握了一般的祁门红茶茶叶知识 , 鉴别祁门红茶就是小菜一碟 。那么该如何鉴别祁门红茶呢??第一 , 自然是看其外形 。如果祁门红茶茶叶的外形条索紧细匀齐 , 这样的茶叶才是好的 , 相反 , 若茶叶挑唆既粗又松 , 且匀齐度相对较差 , 则是质量偏差的祁门红茶 。?第二 , 色泽也是一个重要的鉴别指标 。优质的祁门红茶 , 其色泽乌润 , 并富有光泽 。反过来 , 色泽相差太多 , 并呈现出一定的死灰枯暗色泽的祁门红茶 , 其质量就相对较次 。?第三 , 闻其香气也不失为一种很好的鉴别方式 。若祁门红茶闻起来香气馥郁悠远 , 则为上品 , 如果香气不纯正 , 并带有青草味 , 则是质量比较差的 。?第四 , 如果有可能泡一泡祁门红茶 , 观察其汤色 , 也能达到鉴别祁门红茶的目的 。如果汤色呈现出红艳色泽 , 边缘形成金黄圈 , 则为优质祁门红茶 , 反之则为劣质的祁门红茶 。?第五 , 泡完喝一口 , 品尝其滋味 , 也能够鉴别祁门红茶的好坏:滋味醇厚的为优 , 滋味苦涩的为次 , 滋味粗淡的为劣 。?我们想象茶叶市场很乱 , 可能有点杞人忧天 , 但是无法否认的是 , 茶市上总有些不法商贩以次充好 , 以赚取利益 , 却侵犯了消费者的权益 。祁门红茶的鉴别有很多方法 , 以上五点是为您总结出来的较为简单易懂的方法 , 希望能够帮到您 。

    推荐阅读